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| 吴希素，注册营养师，美国加州柏克菜大学临床营养学学士、美国注册营养师、美国及香港营养师协会成员，具美国母乳教育专业资格。曾任美国加州医院及政府机构高级营养师、香港大学校外营养学证书课程客席讲师。现任达雅营养顾问中心主管。
胡爱媚，资深营养师，英国University of Ulster营养饮食治疗研究学士、加拿大亚伯特大学食物及营养学学士、香港营养学会会员。曾任香港体育学院运动科学部研究员、香港营养学会主编、中大校外进修营养学文凭课程讲师。现任雅营养顾问中心主管 |
| 一 瘦身旅程装备 1 瘦身旅程准备工具 二 了解自己肥胖的原因 1 活动消耗量测验 2 饮食习惯测验(一) 3 饮食习惯测验(二) 4 其他致肥因素 三 动感减肥之旅 第一站 确定减肥目标 第二站 学习编制减肥餐单 第三站 学习“拣饮择食” 第四站 自订运动计划 四 减肥加油站 1 奖励自己 2 鼓励自己 3 减肥一星斯后，减肥进度测试 4 减肥二星斯后，减肥压力测试 四 特别加插加行程 1 减肥餐单真相大解剖 2 营养师设计特效三日减肥餐单 3 营养瘦身食谱 4 认识食物标识 5 解读食品标识 减肥实录 食物原大及比例图 |
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