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厨房炊事购物消费窍点子 第2版

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厨房炊事购物消费窍点子 第2版

最 低 价：￥12.80

定 价：￥16.00

作 者：文彬/周继珍 著

出 版 社：吉林科学技术出版社

出版时间：2003-01

I S B N：7538414045

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    编辑推荐

    内容简介
    生活窍点子系列。
        本书引文自然，文风朴实，在这里汇集了多种烹饪传统技术，采撷了各类民间饮食品种荟萃，如果它做您业余朋友，非常真诚，如果它做您的业内参谋，最有价值！

    作者简介

    目录
    一 厨房炊事窍点子

    1 食品巧清洁

    2 食品巧贮存

    3 肉类食品巧烹饪

    4 水产类食品巧烹饪

    5 禽、蛋类食品巧烹饪

    6 米面食品巧制作

    7 蔬菜类食品巧烹饪

    二 购物消费窍点子

    1 饮食用品巧选购

    2 布料、服装巧选购

    3 首饰、化妆品巧选购

    4 电器用品巧选购

    5 装饰用品巧选购

    6 日常用品巧选购

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