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法国菜:蔬果与蛋品制作图解

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最低价：￥18.70

定价：￥48.00

作者：曾协泰赵玉秋著

出版社：吉林科学技术出版社

出版时间：1997-8-1

I S B N： 9787538417616

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内容简介

本书是《专业烹饪丛书》之一。
烹饪是艺术，也是一门科学；是人类创造的珍贵文化宝库，在现代人的生活中，占有一个重要的地位。
本书主要讲述了蔬果与蛋品制作的图解。

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