
| 胡元骏,生于70年代,双重性格,水瓶座,血型不详。
20世纪90年代进入餐饮行业,从师香港名厨,从学徒到厨师长历经“磨难”终不悔。1992年开始试验性地写字生活,同年小说处女作发表于《人民文学》上,其后小说、歌词、随笔、评论不畏艰险地一一触及。目前貌似自由撰稿人、歌词作者。 做厨师的时候,因写歌词的原因,与诸多艺人接触,当我说自己是厨师的时候,他们都很诧异地露出不相信的神色;同时,在厨师当中,我说我在写小说和歌词,他们同样报以不能确认的眼神,当时觉得自己实在委屈,到底说自己是做什么的才能让大家都相信呢? 或者这样介绍自己比较靠谱吧:曾经是一只特立独行的厨子,现在是边走边写特立独行的流浪码字工匠。 |
| 生男生女 爱,在餐厅的日子 我的女同事们 人人联谊会 大姐们 想念会唱歌的熊鹰 大师说 请叫我的中文名字 回忆出粮 和稀泥 酒事 离婚厨师 厨师也博客 大厨都从哪里来 水台 砧板 烧腊部 上什 打荷 面点之事 刀工训练 班地哩 劫后余生说炒锅 半斤八两 洁清单 特别介绍 食客备忘录 工作服 食品雕刻 肉是怎么样变嫩的 化学问题 厨师pk采购 盘盘点点 拿出你的健康证 厨师为啥没提成 厨房无间道 验货 拿美食节目过渡 编外厨师 考级 菜系矛盾 工作半日志 查卫生 手布 包厨 …… 后记 |
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