| 孙明杰，中南大学教授、江苏联环药业集团董事局主席、威尔曼新药开发中心集团董事局主席、中国药科大学董事局副主席、中国伟哥之父、亚太医药学会会长、药物化学专门委员会主任、全国优秀大学生研究生基金会主任；世界华人协会常务理事；香港《凤凰生活》杂志出品人、总编辑。 |
| 第一章 凤凰知食分子：清热解暑食养方案 一 凤凰健康专家：清热解暑食补要点及适用食物简介 二 凤凰美食顾问：清热解暑食养药膳推荐食谱 薏米冬瓜羹 仙人掌炒鸡丝 甜瓜西米粥 莲藕鸡蛋粥 苦瓜菊花粥 南瓜绿豆汤 丝瓜烩豆腐 西红柿西瓜汁 淡竹叶粥 鱼腥草拌莴芛 清炒绿豆芽 菊花杏仁饮 扁豆荷叶粥 第二章 凤凰知食分子：益气生津食养方案 一 凤凰健康专家：益气生津食补要点及适用食物简介 二 凤凰美食顾问：益气生津食养药膳推荐食谱 地瓜粥 樱桃西米粥 木耳冬瓜汤 翠衣青蒿绿豆粥 西红柿炒鸡蛋 五味豆腐汤 生芦根粥 金针菇豆腐干 冬瓜莲子煲老鸭 菠萝粥 第三章 凤凰知食分子：健脾和胃食养方案 一 凤凰健康专家：健脾和胃食补要点及适用食物简介 二 凤凰美食顾问：健脾和胃食养药膳推荐食谱 清拌茄子 百合莲子瘦肉汤 胡萝卜生鱼汤 芡实猪肚煲 荸荠莲藕羹 葱油黄鱼 茼蒿蛋白饮 第四章 凤凰知食分子：健脾和胃食养方案 一 凤凰健康专家：保健美容食补要点及适用食物简介 二 凤凰美食顾问：保健美容食养药膳推荐食谱 太子参鲫鱼汤 三豆汤 豌豆绿豆粥 西红柿苹果汁 黑米蒸莲耦 黄芪大枣炖土鸡 沙参老鸭汤 麦冬黄瓜丝 |
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