| 积淀了30年的教学与研究成果 按照生产运作系统生命周期的思想，从生产运作系统的产生（设计）到生产运作系统的运行（计划与控制），再到生产运作系统的再生（改进），将生产运作管理活动有机地组织起来，各章之间都有内在的逻辑联系。本书涉及很多运筹学和统计学的方法，但不是就方法而讲方法，而是从管理对象出发，按管理对象将各种方法融入不同的管理内容，正确处理了管理对象和管理方法的关系，从而加强了本书的系统性。 融入了服务业的运作管理 本书从第1版就融入了服务运作管理的内容，制造业的生产管理和服务业的运作管理有很多共同点，同时又有很多区别。对共性部分来说，本书将它们统一考虑，在介绍制造业的生产管理的有关理论和方法时，联系服务业做进一步的阐述。对不同部分来说，则分开章节编写。无论是教材内容，还是案例，都兼顾了制造业和服务业背景的读者。 反映了生产管理领域的最新研究成果 近年来，对制造性和服务性生产管理的研究取得了很大进展，新的管理思想和新的生产方式不断出现，如企业资源规划、大量定制生产、供应链管理、业务流程重构、现代集成制造系统等。生产运作管理是一个动态的领域，只有不断地介绍本领域的最新成果，才能满足实际需要。 |
| 陈荣秋，教授，博士生导师。现任国家自然科学基金委监督委员、国家杰出青年科学基金评审委员，湖北省技术经济管理现代化研究会理事长，华中科技大学校学术委员会副主任。曾任国家自然科学基金委管理科学部专家咨询委员会委员，管理科学部学科评审组成员，国家高技术863/CIMS“基础理论与方法”专题专家、第二届全国MBA教育指导委员会委员。长期从事生产运作管理的教学和研究，主要为研究生讲授“生产管理学”课程。主持过国家自然科学基金重点项目“基于时间竞争的运作管理新技术新方法研究”、多项国家自然科学基金面上和863/CIMS课题的研究。研究成果有：“1999CASA/SME大学领先奖”获得者，编著了国内第一本关于排序的专著《排序的理论与方法》和国家级重点教材《生产与运作管理》，在国内外重要期刊和会刊上发表论文200余篇。 |
| 出版说明 第3版前言 第2版前言 第1版前言 教学建议 第一篇 绪论 第1章 基本概念 引导案例：百景园餐厅 1.1 生产运作管理 1.2 生产运作的分类 1.3 流程和时间 1.4 供需协调 1.5 生产运作管理的历史和发展趋势 讨论案例：海尔定制冰箱 本章小结 思考题 判断题 选择题 第2章 企业战略和运作策略 引导案例：美国西南航空公司 2.1 引言 2.2 企业战略管理 2.3 生产运作策略 讨论案例：格兰仕的成本领先战略 本章小结 思考题 判断题 选择题 第二篇 生产运作系统的设计 第3章 产品/服务设计和技术选择 引导案例：新激光打印机推迟上市 3.1 引言 3.2 产品研究与开发管理 3.3 生产流程设计与选择 3.4 并行工程：产品开发组织的新方法 3.5 计算机技术在产品设计中的运用 讨论案例：FH公司跨职能产品开发模式的实践 本章小结 思考题 判断题 选择题 第4章 生产/服务设施选址与布置 引导案例：家乐福台湾选址 4.1 选址决策 4.2 设备/设施布置决策 …… 第5章 工作设计与作业组织 第三篇 生产运作系统的运行 第四篇 生产系统的维护与改进 附录 参考文献 |
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