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肉鸡无公害标准化养殖技术

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肉鸡无公害标准化养殖技术

最 低 价:¥6.40

定 价:¥13.00

作 者:黄仁录 李新民

出 版 社:河北科学技术出版社

出版时间:2006-07

I S B N:9787537531245

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编辑推荐

本书主题新颖,以无公害生产为核心,将先进实用的肉鸡生产技术、全面、系统地予以介绍。

内容简介

     本书立足于国内肉鸡生产的国情,针对无公害生产的目标,深入浅出地阐述了肉鸡无公害生产的技术;提出从种蛋到商品鸡屠宰加工、从养鸡场环境控制到肉产品销售、从饲料原料到加工饲料成品、从疾病防治到兽药使用等全过程的无公害标准和要求;着重介绍了肉鸡生产与环境的关系以及肉鸡场环境的选择、建设、监测和卫生控制,还提出了基于无公害生产的未来肉鸡育种重点和趋势。

作者简介

目录

一、概述
    (一)无公害鸡肉的概念
    (二)肉鸡无公害标准化养殖的作用与意义
    (三)无公害鸡肉的认证与管理
二、肉鸡无公害标准化养殖品种选择
    (一)现代速生型肉鸡品种
    (二)优质黄羽肉鸡
三、肉鸡标准化繁殖技术
    (一)人工授精
    (二)人工孵化
四、肉鸡无公害养殖的环境控制与场舍设计
    (一)肉鸡无公害养殖的环境要求
    (二)肉鸡场的布局
    (三)肉鸡舍建筑设计
    (四)辅助性设备与设施
五、肉鸡无公害养殖的饲料配制
    (一)无公害饲料
    (二)鸡的营养与需要
    (三)常用饲料与加工调制
    (四)肉用仔鸡无公害饲料添加剂
    (五)饲料配制
六、肉鸡的无公害标准化饲养管理
    (一)无公害肉鸡的主要特征
    (二)无公害肉鸡育雏期的饲养管理
    (三)育成鸡的饲养管理
    (四)产蛋期饲养管理
七、无公害肉鸡防疫及环境控制
    (一)肉鸡场防疫措施
    (二)粪便污物无害化处理与有效利用
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