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水煮美味秘笈/流行美味系列(美食show)

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水煮美味秘笈/流行美味系列(美食show)

最 低 价：￥4.50

定 价：￥18.00

作 者：刘自华 解丽娟 著

出 版 社：河北科学技术出版社

出版时间：2004-01

I S B N：753752971X

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    内容简介
    本书将各式美味的流行美食，以用料及制作法的方式进行分类介绍，让你不用上餐馆，也能在家烹煮佳肴。

    作者简介

    目录

    水煮秘芨  
    水煮嫩牛柳  
    汤爆牛百叶  
    水煮牛肚梁  
    川椒煮牛筋  
    水煮嫩腐竹  
    水煮鲜鲫鱼  
    水煮冻豆腐  
    川椒煮猪手  
    水煮黄鱼籽  
    川椒煮鸭血  
    水煮乌冬面  
    等等  

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