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家庭美食

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家庭美食

最 低 价：￥5.20

定 价：￥18.00

作 者：刘自华 著

出 版 社：广东旅游出版社

出版时间：1999-01

I S B N：7805219206

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    编辑推荐

    内容简介
    本书收入的美食有：红油钟水铰、明虾涮羊肉、盐水白斩鸡、水晶酿肘子、蒜茸川白肉、芹黄牛肉丝、平菇绘牛肉等。

    作者简介

    目录
    红油钟水饺
    明虾涮羊肉
    盐水白斩鸡
    水晶酿肘子
    蒜茸川白肉
    芹黄牛肉丝
    平菇烩牛肉
    陈皮烧牛肉
    芙蓉煨牛尾
    四川回锅肉
    银粉狮子头
    板栗红烧肉
    翠椒熘鸡丝
    脆炸香酥鸡
    鱼香酿鸡卷
    电炉式烤鸭
    生菜炸凤翅
    菠菜鸡茸卷
    桃仁炸鸡方
    网油灯笼鸡
    黄酒煨湖鸭
    生鸡烧翅针
    ……

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