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秦川肉牛科学饲养问答

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秦川肉牛科学饲养问答

最 低 价:¥5.50

定 价:¥8.00

作 者:王锋 张志恒

出 版 社:陕西科学技术出版社

出版时间:2007-08

I S B N:7536930968

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5.50元
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6.30元
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编辑推荐

让惠农的阳光普照千村万户
  一写在《(新农村书系)》出版之际
    长期以来,农业、农村、农民问题一直是党中
央、国务院十分重视的头等大事。2 O O 7年3月,中央八
部委联合下发了《(“农家书屋”工程实施意见)》,提出
了“十一五”期间在全国建立2 O万家“农家书屋”的计
划,进一步将服务“三农”、支持“三农”的工作引向
深入。  “农家书屋”工程是惠及广大农民群众,推动社
会主义新农村建设的德政工程、民心工程,必将对培养
社会主义新型农民,建设经济发展、生活富裕、乡风文
明、管理民主的社会主义新型农村发挥积极作用。陕西
省委、省政府对此项工程也高度重视,计划“十一五”
期间在全省建立3 0 O O个以上农家书屋。在此背景下,陕
西科学技术出版社适时策划出版了这套《(新农村书
系)》,既体现了为广大农民普及科技知识的人文关怀,也
是对陕西省“农家书屋”工程的有力助推。
    《(新农村书系》是一套全面关注农业生产、关心
农民生活、提高农民科学文化素养、促进农村发展的
“三农”图书。它绝非应景之作,而是出版社经过缜密
思考、精心策划的精品力作。首先,该丛书实用、适
用,其高水平的专家作者队伍,使得丛书既保证了一定
的科技含量,又摒弃艰深,杜绝拼凑,做到了通俗易
懂,易学易记;其次,丛书门类齐全,分为新农村科学

生活、新农村种植养殖技术、新农村劳动力转移培训、
新农村科技能力建设四个板块,涵盖了农村生产、生
活的方方面面;第三,丛书充分考虑农民的购买能力,
注意控制篇幅和成本,努力降低价格,让利于广大农村
读者。由于符合“买得起,看得懂,用得上”的原则,这
套丛书的出版不仅为陕西省乃至我国北方地区“农家书
屋”工程建设提供了基础和保障,更在一定程度上解决
了农民群众买书难、借书难、看书难的问题。
    《(新农村书系)》现已被陕西省新闻出版局列入“陕
西金版图书工程”。我相信,有了新闻出版主管部门和
出版单位的强强联手,再汇聚其他各方的智慧和力量,
《(新农村书系)》一定会成为受农民朋友欢迎的精品图
书。更为重要的是,通过《(新农村书系)》的出版发行,
结合其他各项惠农措施,广泛动员社会力量参与社会主
义新农村建设,形成大家共同关注“三农”、支持“三
农”的良好氛围,从而更好地将党中央惠农的阳光普照
千村,将支农的温暖传递给万户,为构建和谐社会,建
设社会主义新农村增砖添瓦。

 

内容简介

秦川牛是我省重要的畜牧业资源,以其体格高大、肉用性能好、遗传性稳定等特点而饮誉海内外,是我国四大良种黄牛之一,全国著名黄牛专家邱怀教授誉之为“国之瑰宝”。积极开发秸秆资源、大力发展秦川肉牛产业是适合国情、省情的一项战略选择。陕西省年产农作物秸秆约有1500万吨,可用作饲料的秸秆约为900万吨。通过发展养牛,秸秆过腹还田,既可以解决人畜争粮的矛盾,又能使农作物秸秆变废为宝,促进农牧业良性循环和农业可持续发展,还可减少因焚烧秸秆而造成的环境污染。自20世纪末陕西省农业厅提出秦川肉牛产业开发以来,经过全省各级农牧部门和广大农民群众的辛勤努力,在全省建立了20个秦川肉牛产业开发基地县。秦川肉牛产业的开发已由宣传发动阶段转变到了全面开发和提高养牛的经济效益上来,秦川肉牛产业开发受到社会各界的普遍关注,来陕投资办场和购牛的客商络绎不绝,全省各地的养牛热情持续高涨,规模牛场、养牛示范小区不断涌现。
    随着秦川肉牛产业开发的不断深入和产业化程度的不断提高,传统的养牛模式和经营方式已很难适应市场经济发展的要求,如何科学养殖秦川J牛,怎样提高养牛业的经济效益,已成为广大养殖户迫切需要解决的问题。为

作者简介

目录

一、秦川肉牛的用途和特性
  1.为什么要提倡养秦川肉牛?
  2.秦川肉牛的发展前景如何?
  3.秦川牛主产区在哪里?适合在哪些地方饲养?
  4.怎样鉴别秦川牛?它的生产性能如何?
  5.秦川肉牛有哪些习性?
  6.怎样根据牙齿判别牛的年龄?
  7.怎样估测秦川肉牛的体重?
  8.肉牛的体型外貌与生产性能有什么关系?
  9.肉用牛和役用牛在外貌上有何区别?
  10.怎样选好秦川母牛?
  11.怎样选留秦川公牛?
  12.为什么要加强秦川牛的纯种选育?
  13.秦川牛为什么要进行改良?改良方向是什么?
  14.当前在国内表现比较好的肉牛品种有哪些?
  15.什么是牛的杂交与杂种优势?为什么要提倡用杂交改良牛育肥?
  16.什么是经济杂交?国内表现比较好的商品牛杂交组合有哪些?
二、秦川牛的消化生理与营养
  17.牛的消化道构造有什么特点?
  18.牛的消化特点是什么?
  19.犊牛的消化特点是什么?
  20.什么是营养?秦川牛需要哪些营养物质?
  21.蛋白质对牛的营养作用是什么?
  22.矿物质对牛的营养作用是什么?
  23.维生素对牛的营养作用是什么?
  24.水对牛有什么作用?
三、牛的饲料与日粮配合
  25.饲料有哪些主要成分?分哪几类?
  26.青绿饲料有哪些特点?
  27.怎样科学利用青绿饲料?
  28.秦川牛与苜蓿有何关系?为什么说苜蓿是“牧草之王”?
  29.秸秆饲料有哪些特点?常见的主要农作物秸秆如何利用?
  30.常用铡草机和粉碎机械有哪些?
  31.什么是青贮饲料?它有哪些特点?
  32.常用的青贮原料有哪些?什么时候收获营养价值高?
  33.怎样修建青贮窖和计算青贮饲料量?
  34.青贮原料要求含水量是多少?如何判定和调整?
  35.怎样制作青贮饲料?
  36.制作青贮饲料时添加尿素有啥好处?添加多少?
  37.青贮饲料在管理取用过程中应注意什么?
  38.怎样评定青贮饲料的品质?
  39.怎样用青贮饲料喂牛?
  40.什么是秸秆微贮饲料?它有哪些特点?
  41.怎样修建微贮窖和计算微贮秸秆量?
  42.怎样制作秸秆微贮饲料?后期管理应注意什么?
  ……
四、牛的饲养管理

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