网上购物 货比三家
您现在的位置:快乐比价网 > 图书 > 生活 > 饮食文化 > 商品详情

家常小炒精选328例

分享到:
家常小炒精选328例

最 低 价:¥6.90

定 价:¥0.00

作 者:《健康餐桌》编委会 编

出 版 社:重庆

出版时间:2008-07-01

I S B N:9787536698222

价格
缺货
价格
6.90元
价格
8.30元
价格
9.00元
价格
9.50元
价格
9.50元
价格
10.90元

商品详情

编辑推荐

不需要高昂花销,不需要大费周折,教给您最简单、实用的炒菜小诀窍,快速做出全家爱吃的可口小炒。

内容简介

您是不是非常钟情于可口、精致的小炒?您是不是很想学几道超人气小炒来赢得众人羡慕的眼神?的确,咱老百姓餐桌上最常见的就是小炒。新手下厨,小炒易学易做,老手下厨,小炒又最见功夫。在众多家常小炒菜品中,总会有那么一道让您成为小炒高手!  本书列举的每道菜品,最能体现中式菜肴对小炒“色、香、味、形”的独特要求,而且还有名师大厨为您指点迷津,教您在家做菜的技巧,可谓是一本边学边用的烹饪指南,让您轻轻松松成为小炒高手。

作者简介

目录

Part 01 营养菌豆小炒 健康菌类  茶树菇炒五花肉  蘑菇木  耳炒白菜  蚝油凤尾菇  草菇冬瓜  豆苗冬菇  口蘑炒草菇  双耳炒豆腐 清新豆类  清炒豌豆苗  鸡丝炒银芽  豌豆炒虾仁  四季豆  炒肉丝  茭白炒蚕豆  泡豇豆煸排骨  豆腐炒木耳  豆腐干炒青椒  尖椒豆腐皮  熏干炒蒜薹  熏干炒西芹  豆腐干爆鸡丝  豆腐干炒腊肉  豆腐皮炒韭菜Part 02 清爽时蔬小炒 白菜  白菜木耳  炝辣白菜  醋熘圆白菜 蕃茄  番茄炒鸡蛋  番茄炒玉米粒  番茄炒牛肉片  洋葱炒番茄 土豆  酸辣土豆片  香辣土豆丝  地三鲜 黄瓜  黄瓜炒杂菇  酸黄瓜炒肉  皮蛋炒黄瓜 茄子  青椒炒茄丝  干煸茄子    蒜香茄子炒墨鱼柳  肉末炒茄子 韭菜  清炒韭菜  韭菜炒鹅肠  韭菜炒鸡蛋  韭菜炒猪肝 菜花  清炒鲜菇菜花  双色菜花  菜花炒肉片 山药  山药炒甜椒  木耳炒山药  山药炒羊肉 莲藕  麻辣藕丁  藕片炒肉  清炒藕片 萝卜  白萝卜炒肉片  胡萝卜炒雪菜  酸萝卜炒脆肚 苦瓜  苦瓜炒腊肉  苦瓜炒猪肝  苦瓜炒牛肉 芹菜  西芹腰果  芹菜炒牛肉 洋葱  清炒洋葱  洋葱丝瓜炒鱿鱼 南瓜   脆炒南瓜丝  南瓜炒荷兰豆  肉炒南瓜  南瓜炒海米 小炒基本功 9种家常切法分步图解Part 03 喷香畜肉小炒 馋嘴猪肉 浓香牛肉 诱人羊肉Part 04 浓香禽蛋小炒 醇香禽类 美味蛋类Part 05 鲜香水产小炒 家常鱼类 鲜香海产Part 01 营养菌豆小炒、 健康菌类 清新豆类Part 02 清爽时蔬小炒 生菜·圆白菜 菠菜·空心菜·蒜薹 油麦菜·油菜·芦?Y 茭白·丝瓜 西葫芦·四季豆·冬瓜Part 03 喷香畜肉小炒 馋嘴猪肉 浓香牛肉 诱人羊肉 风味兔肉Part 04 浓香禽蛋小炒 醇香禽类 美味蛋类Part 05 鲜香水产小炒 家常鱼类 鲜香海产

商品评论(0条)

暂无评论!

您的浏览历史

loading 内容加载中,请稍后...