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巴国布衣烹饪经典:汤菜

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巴国布衣烹饪经典:汤菜

最 低 价：￥12.30

定 价：￥25.00

作 者： 著

出 版 社：四川科学技术出版社

出版时间：2000年1月1日

I S B N：9787536445185

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    编辑推荐

    内容简介

    《汤菜》内容：巴国布衣是一个以川菜产业化为核心的融川菜经营、教学科研、食品开发为一体的大型企业。《汤菜》为汤菜分册，介绍了115种汤菜的制作方法。

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