| 姓名：张海棠 王艳荣 王自良著 作者简介： 作品：《饲料质检技术》 姓名：张海棠//王艳荣//王自良著 作者简介： 作品：《饲料质检技术》 |
| 第一章 饲料分析样品的采集与制备 从待测饲料原料或产品中获取一定数量、具有代表性部分原料或产品的过程称为采样，所采集的部分饲料称为样品或样本。将采集的饲料样品经过烘干、粉碎等加工并达到一定的粒度要求以便进行理化分析的过程称为样品制备。 一、饲料采样和制备的目的 (一)饲料采样的目的 采样是饲料分析过程的第一步，也是非常关键的步骤，采样的根本目的是通过对样品理化指标的分析，客观反映受检饲料原料或产品的品质。如果饲料采样错误，则无论分析步骤、分析方法再准确，仪器再精密，分析结果都毫无意义。 样品的分析结果可作为饲料厂家选择原料或产品供应商、接收或拒收某种饲料原料、判断饲料加工生产工艺的质量和产品质量是否合格、分析保管储存条件是否恰当等的依据。 (二)饲料样品制备的目的 饲料样品制备的目的在于使饲料颗粒变小、提高均匀性。 二、饲料采样与制备的原理 (一)饲料采样的原理 饲料采样的原理是利用各种采样工具，根据待测饲料的种类、特性(如形态、均匀度、颗粒大小等)和数量，利用数学原理，按照科学方法来采集样品，使采集的样品具有代表性。 (二)饲料制备的原理 田为饲料原料的颗粒大小、形态、均匀度等各异，新鲜样品如青饲料、多汁饲料（水生饲料）、青储饲料等含有大量水分，不易保存，而饲料分析时称取的样品数量较小，因此，针对不同的饲料原料特性，通过烘干或粉碎等加工使其达到一定的粒度要求，使饲料样品成为均一的混合物，保证饲料分析时称取的样品具有代表性，分析结果可靠，这就是饲料制备的原理。制备后的样品称为分析样品，可以长期保存。 …… 更多 |
| 第一章 饲料分析样品的采集与制备 第二章 饲料原料品质检测与鉴别 第一节 感官鉴定法 第二节 物理鉴定法 第三节 化学鉴定法 第四节 显微镜检法 第三章 饲料营养成分分析 第一节 饲料水分含量的测定 第二节 饲料中蛋白质的测定 第三节 饲料中粗脂肪的测定 第四节 饲料中粗纤维和adf、ndf的测定 第五节 饲料中粗灰分(矿物质)的测定 第六节 饲料中无氮浸出物(nfe)的计算 第七节 饲料中钙的测定 第八节 饲料中磷的测定 第九节 饲料中水溶性氯化物的测定 第十节 饲料中胡萝卜素的测定 第十一节 饲料中总能的测定 第四章 矿物元素添加剂的检测 第一节 硫酸铜的检测 第二节 硫酸亚铁的检测 第三节 硫酸锌的检测 第四节 硫酸锰的检测 第五节 亚硒酸钠的检测 第六节 碘化钾的检测 第七节 碘酸钙的检测 第八节 氯化钴的检测 第九节 碳酸钙的检测 第十节 磷酸氢钙的检测 第十一节 硫酸镁的检测 第五章 维生素添加剂的检测 第一节 维生素a乙酸酯微粒的检测 第二节 维生素d3微粒的检测 第三节 维生素e粉的检测 第四节 维生素k3的检测 第五节 维生素b1(盐酸硫胺素)的检测 第六节 维生素b1(硝酸硫胺素)的检测 第七节 维生素b2(核黄素)的检测 第八节 维生素b3(泛酸钙)的检测 第九节 70%氯化胆碱水剂的检测 第十节 50%氯化胆碱粉剂的检测 第十一节 烟酸的检测 第十二节 烟酰胺的检测 第十三节 维生素b6的检测 第十四节 生物素的检测 第十五节 叶酸的检测 第十六节 维生素b12的检测 第十七节 维生素c的检测 第六章 氨基酸添加剂的检测 第一节 l-赖氨酸盐酸盐的检测 更多 |
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