| 国际食品法典委员会(GAG)作为联合国粮农组织(FAO)和世界卫生组织(WHO)联合成立的政府间国际组织。负责制定国际协调一致的农产品及食品标准体系,即《国际食品法典》,其宗旨是保护消费者的健康,促进农产品及食品公平贸易。 目前,国际食品法典委员会作为世界贸易组织(WTO)确认为三个农产品及食品国际标准化机构之一,其制定的国际食品法典标准已被WTO认可为国际农产品及食品贸易仲裁的重要参考依据,同时也是国际上农产品及食品质量安全问题最重要的参考资料。中国作为WTO 的成员,同时也是国际农产品及食品贸易大国,目前正在履行WTO各项协定的相关承诺。在这种形势下,全面系统地将国际食品法典标准介绍给我国的广大利益相关者和用户是非常适时和必要的。于此。作者组织相关专家对目前国际食品法典委员会制定的新鲜水果蔬菜、农药残留限量两个方面的标准进行了收集、整理。并编译成《国际食品法典标准——果蔬与农药残留限量卷》奉献给广大读者。 |
| 果蔬卷 菠萝 CODEX STANDARD FOR PINEAPPLES 番木瓜 CODEX STANDARD FOR PAPAYA 芒果 CODEX STANDARD FOR MANGOES 仙人掌 CODEX STANDARD FOR NOPAL 火龙果 CODEX STANDARD FOR PRICKLY PEAR 杨桃 CODEX STANDARD FOR CARAMBOLA 玉米笋 CODEX STANDARD FOR BABY CORN 荔枝 CODEX STANDARD FOR LITCHI 鳄梨 CODEX STANDARD FOR AVOCADO 山竹 CODEX STANDARD FOR MANGOSTEENS 香蕉 CODEX STANDARD FOR BANANAS 酸橙 CODEX STANDARD FOR LIMES 柚子 CODEX STANDARD FOR PUMMELOS 番石榴 CODEX STANDARD FOR GUAVAS 佛手瓜 CODEX STANDARD FOR CHAYOTES 墨西哥来檬 CODEX STANDARD FOR MEXICAN LIMES 姜 CODEX STANDARD FOR GINGER 柚子 CODEX STANDARD FO |
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