| 刁其玉，留德博士，中国农业科学院二级杰出人才，饲料研究所研究员，博士生导师。长期从事反刍动物生理营养研究，在幼畜早期断奶和代乳品的研制与应用研究方面尤为专注，所研制的犊牛代乳品的研究获得国家发明专利，主持科技部和农业部多项关于“幼畜早期断奶关键技术与代乳品的研制”的课题和其它攻关项目，出版书籍6部发表文章100余篇。 |
| 一 犊牛早期断奶的益处 （一）初生犊牛的生理代谢特点 （二）饲养犊牛的经济效益 （三）犊牛早期断奶的益处 二 妊娠母牛干奶期的停乳技术和饲料管理 （一）妊娠母牛干奶的特点 （二）妊娠母牛干奶的停乳技术 （三）妊娠母牛干奶的饲养管理 三 奶牛分娩的管理技术 （一）奶牛分娩前的护理 （二）犊牛的助产 （三）难产奶牛的处理 （四）分娩后奶牛的护理与挤奶方法 （五）奶牛分娩后的饲养管理技术 （六）奶牛分娩后生殖系统常见问题 四 初生犊牛的护理 （一）初生犊牛的护理 （二）初生犊牛特殊病症的处理 （三）初生犊牛的生理特点 （四）初生犊牛的的饲喂 五 犊牛断奶前的饲养管理 （一）犊牛断奶前的饲喂阶段 （二）液体饮料的饲喂 （三）犊牛开食料的饲喂 （四）哺乳犊牛的饲养管理 （五）犊牛的去角、去副乳头和刷拭 （六）犊牛饲养管理措施的衡量标准 （七）犊牛死亡原因分析及对策 六 犊牛早期断奶技术 （一）犊牛早期断奶技术 （二）犊牛早期断奶技术和代乳品的应用 （三）犊牛代乳品使用技术与效果 （四）犊牛初乳之后的断奶方案 （五）犊牛早期断奶技术应用要点 七 犊牛断奶后的饲养管理 （一）犊牛的选择培育 （二）断奶后犊牛的理想饲养目标 （三）断奶后犊牛的生长 （四）断奶后犊牛的饲养 （五）育成牛的管理 八 犊牛的环境控制技术 （一）犊牛的环境控制 （二）犊牛的圈舍条件 （三）犊牛围栏与犊牛岛的应用 九 犊牛疾病及预防对策 （一）犊牛腹泻的预防与治疗 （二）犊牛肺炎的预防与治疗 （三）由母牛传递给犊牛的疾病 （四）犊牛寄生虫病 |
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