| 席克奇。男，1955年出生，辽宁省锦州市人。1982年毕业于沈阳农业大学牧医系，现任辽宁省农业经济学校高级讲师。
20余年来一直从事生产、教学工作，全身心投入养鸡科学研究，曾编写出版《笼养蛋鸡技术大全》、《蛋鸡笼养实用技术》、《养鸡疑难300问》、《家庭科学养鸡》、《肉鸡生产指导手册》、《肉仔鸡饲养100问》、《鸡病防治200问》等科技书籍26种；撰写发表《对我国肉鸡生产现状及发展趋势的探讨》、《对饲养员联产付酬定量分析》等科技文章近百篇。 |
| 一、现代肉鸡生产概况 （一）国际肉鸡饲养业的兴起与发展 （二）我国肉鸡饲养业现状与前景 二、现代肉鸡的常见品种 （一）肉鸡快速型品种 （二）肉鸡优质型品种 三、肉鸡营养与饲料 （一）饲料中的营养成分及功能 （二）肉鸡的常用饲料 （三）肉鸡的饲粮配合 四、肉用仔鸡的饲养管理 （一）进雏前的准备与饲养方式的选择 （二）雏鸡的选择与运输 （三）饲养管理技术 五、肉鸡常见病及防治 （一）鸡病的预防措施 （二）鸡的常见病及防治 六、鸡场建筑与设备 （一）鸡场场址选择 （二）鸡舍设计 （三）鸡舍的主要设备 附录一 肉鸡的饲养标准 附录二 鸡常用饲料成分及营养价值表 附录三 典型饲料配方剂 附录四 一般鸡汤肉用仔鸡计划免疫程序 |
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