| 姓名：秦艳芬 钟洪教著 作者简介： 作品：《幼儿靓汤》《男士靓汤》《女士靓汤》《学生靓汤》 |
| 一 勇士靓汤秘笈 第二回 煲汤前汤料的处理方法 适合男士使用的煲汤材料品种繁多，干鲜并存，功效各异，不可能顺手拿来便用。为了保证煲出来的汤干净卫生，色香味全，食补、食疗双效，在煲汤前通常要对原材料做一些加工处理。以下介绍几种简单的处理方法。 …… |
| 一 勇士靓汤秘笈 第一回 不同体质男士的汤料选择 第二回 煲汤前汤料的处理方法 第三回 男士靓汤的煲法 第四回 有关的使用说明 二 清烟润肺 止咳化痰 1.雪梨银耳洋参瘦肉汤 2.哈密瓜银耳猪腱汤 3.海底椰参贝瘦肉汤 4.萝卜蜜枣筒骨汤 5.川贝鱼腥草脊骨汤 6.南北杏菜干猪肺汤 7.南北杏苹果雪梨瘦肉汤 8.佛手罗汉果瘦肉汤 9.虫草百合水鸭汤 10.木瓜银耳山斑鱼汤 11.苹果雪梨百合生鱼汤 三 清热解毒 消暑祛湿 1 生地玄参夏枯草猪腱汤 2 老黄瓜苡仁扁豆排骨汤 3 土茯苓老龟汤 4 生地土茯苓脊骨汤 5 田七苓皂脊骨汤 6 西瓜绿豆荷叶田鸡汤 7 消暑祛湿冬瓜汤 8 冬西瓜脊骨汤 9 冬瓜老鸭汤 10 丝瓜粉丝榨菜瘦肉汤 11 水瓜粉丝鸡蛋汤 四 通便消痔 降脂减肥 1 生地槐花脊骨汤 2 火炭母蜜米饮 3 绿豆生地藕节排骨汤 4 茅根车前生地猪小肚汤 5 田七土茯苓苡仁脊骨汤 6 大芥菜番薯汤 7 酸菜腐竹粉肠汤 8 木耳双果大肠汤 9 荷叶山楂绿豆田鸡汤 10 冬瓜赤豆苡仁鲫鱼汤 11 番茄鲈鱼汤 五 清肝护肝醒酒解酒 1 狗肝菜瘦肉汤 2 鸡骨草猪横脷汤 3 茵陈青蛘汤 4 萝卜橄榄咸猪骨汤 5 塘葛菜无花果生鱼汤 6 葛花苦瓜排骨汤 …… 六 滋阴降火 生津润燥 七 益气养血 健脾和胃 八 强筋壮骨 美须黑发 九 固肾益精 滋养生机 十 减压提神 消除疲劳 更多 |
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