| 姓名：秦艳芬 钟洪教著 作者简介： 作品：《幼儿靓汤》《男士靓汤》《女士靓汤》《学生靓汤》 |
| 一 不同体质女士的汤料选择 第一回 煲汤前汤料的处理方法 女士想选择一款适合自己的靓汤，首先应了解自己的体质属性，即体质属寒、属热、属虚还是属实。其次应了解煲汤材料的寒热温凉属性，明确哪种体质适用哪些汤料，哪种体质慎用哪些汤料，如：体质属热者适宜选用猪肉、兔肉、番木瓜、西洋菜、石斛等具有清热作用及性质平和的汤料，慎用牛肉、羊肉、当归、红枣等具有温补性质的汤料。只有根据自身不同的体质特点去选择合适的汤料，才能起到食补、食疗双效。下面根据中医辨证原则以及汤料的寒、热属性，将女士的体质特点及汤料的选择宜忌加以列表说明，供读者对照参考。 …… |
| 一 不同体质女士的汤料选择 第一回 煲汤前汤料的处理方法 第二回 女士靓汤的煲法 第三回 有关的使用说明 第四回 益母草鸡蛋汤 二 活血养血调经 1 艾叶红糖鸡蛋汤 2 玫瑰田七花饮 3 田七丹参田鸡汤 4 生地藕节排骨汤 5 阿胶鸡蛋汤 6 桑寄生鸡蛋汤 7 桂圆红枣瘦肉汤 8 黄芪熟地老鸡汤 9 洋参石斛乌鸡汤 三 利水渗湿止带 1 茵陈茯苓青蟒汤 2 土茯苓苡仁田鸡汤 3 马鞭草苡仁脊骨汤 4 车前草茅根猪小肚汤 5 茯苓淮山墨鱼汤 6 黄芪白术鲫鱼汤 7 党参淮山陈皮老鸽汤 四 育胎安胎养胎 1 苏叶姜蛋汤 2 陈皮砂仁鲫鱼汤 3 香菇眉豆花生鸡脚汤 4 黄芪赤豆鲤鱼汤 5 桑寄生糯米猪肾汤 6 人参鹿胶瘦肉汤 7 阿胶鸡肉汤 8 鲜莲子芡实滑鸡汤 9 黄芪杜仲老鸡汤 五 产后滋补调理 1 党参炒米汤 2 田七黑木耳田鸡汤 3 益母草乌鸡汤 4 番薯叶鲫鱼汤 5 通草王不留行猪脚汤 6 番木瓜泥鳅汤 7 佛手白芍灵芝瘦肉汤 8 麦芽山楂回乳汤 9 阿胶圆枣乌鸡汤 10 生熟地首乌猪尾汤 11 芎芷天麻鱼头汤 12 当归生姜羊肉汤 六 行滞除烦解郁 七 健脑宁神安眠 八 健脾胃补气血 九 消斑美颜美发 十 通便减肥瘦身 更多 |
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