
| 一、草菇生产概况 二、草菇的生物学特性 (一)形态特征 1 菌丝体 2 子实体 (二)草菇的生活史 1 担孢子萌发 2 菌丝生长融合 3 厚垣孢子形成和萌发 4 子实体发育 (三)草菇生长发育的条件 …… 三、草菇菌种的生产 (一)菌种生产场地 (二)菌种生产的设备与用具 (三)常用的消毒剂及其使用 (四)草菇的母种制作 (五)原种与栽培种的制作 (六)草菇的纯菌种分离 (七)菌种质量鉴定及选购注意事项 (八)草菇菌种的保藏 四、草菇的栽培技术 (一)栽培场地及其消毒 (二)常用的栽培原料 (三)栽培季节与栽培品种 (四)栽培技术 (五)草菇栽培常用的增产措施 (六)草菇栽培中常见问题及防治措施 五、草菇杂菌与害虫防治 (一)草菇菌种生产中常见杂菌与害虫防治 (二)草菇栽培过程中常见杂菌与害虫 六、草菇的采收、保鲜与加工 (一)草菇的采收 (二)草菇的近距离运输与保鲜 (三)草菇的加工 |
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