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美国粤菜

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美国粤菜

最 低 价：￥9.80

定 价：￥20.00

作 者：陈文 著

出 版 社：广东科技出版社

出版时间：2000-1-1

I S B N：9787535923615

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    编辑推荐

    内容简介
    本书向你介绍了头盘小食，汤羹，鸡牛猪，海鲜等食品的作法，实用性强，可操作性好，是一部居家好书。

    作者简介

    目录
    头盘小食
    古法炸蛋卷
    咖喱串烧鸡
    吉列炸鸡
    美式煎薯饼
    卡夫果仁鱼脯
    脆炸柠檬干骨
    汤羹
    美国响螺片煲鱼鸡
    红白罗卜煲牛尾
    美式牛油扇贝汤
    鸡牛猪
    海蜇熏香鸡
    左宗堂鸡
    宫保鸡球
    ……

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