| 是一次生动的啤酒学习之旅，带着读者走进了各个啤酒制造商、销售商、啤酒消费者以及那些共同把涛涛的啤酒之河绵绵不断延续下去的思想家们的管辖区。让读者透过啤酒玻璃瓶子来审视七彩的美国。是谁申请了啤酒女神的专利？怎样区别啤酒混混与啤酒纳粹党徒？ELVIS是不是真的喝啤酒？作者将要在书中回答这些问题。啤酒在美国文化中所获得的威力是巨大的。与大麦同游有趣、给人以启迪，它保留了WELLS作品中标志性的神韵，是献给千百万名啤酒爱好者以及所有对非小说类中的上等之作感兴趣的敏锐读者的完美礼物。 |
| 关于酒的一些有益提示 引言 为什么是啤酒，为什么是我？ 第一章 啤酒塞的剖析 第二章 探询的开始 啤酒长河的朝圣旨，明尼苏达州的斯蒂尔瓦特 第三章 离开正题去思考一下啤酒疗法 第四章 重新上路 途经威斯康星的拉克罗斯时，笼罩在全球最大的六罐箱的阴影之下 第五章 普利茅斯加冰块啤酒的迂回路（或，停下来思考啤酒长河历史） 第六章 继续追寻 驶向迪比克，寻找酿酒商艾尔·卡蓬 第七章 一次深入超烈啤酒老巢的旅行 第八章 啤酒河岸的回程 啤酒和回忆：沿着伊利诺斯州瑙吴的路懒洋洋地驶向汉尼拔 第九章 我们到西部窥探那些酵母窃取者 第十章 朝前探寻 百威地带和领地：国土的城堡 第十一章 徘徊于啤酒诉讼之间 第十二章 开始向南找寻 啤酒、埃尔维斯以及经由吴迪前往心碎旅馆 第十三章 泡沫改良（绕道去看看大瓦佐） 第十四章 重新上路 三角洲，以及途经密西西比州克拉克斯代尔十字路口处的啤酒 第十五章 百威绿地的探寻 第十六章 旅途中的妙想 三角洲后对啤酒女郎现象的思考 第十七章 最后的转向 最终是碑酒家园 第十八章 探询的结束 前往新奥尔良路上：思索“摇滚和米酒”，达利尔和希拉 尾声 爸爸和伯巴斯特 |
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