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鸡尾酒品鉴大全

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作者：YYT工作室著

出版社：辽宁科学技术出版社

出版时间：2009年1月4日

I S B N：9787535153460

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《鸡尾酒品鉴大全》想向大家传达的就是调制鸡尾酒的快乐与享受！
鸡尾酒的本性，决定了它必将是一种最受不得任何约束与桎梏的充满想象力和创造性的事物。
正如某位调酒师所说：喝鸡尾酒，其实就是在欣赏一件艺术品，或者更简单的地说是在寻找一种感觉罢了。
100种鸡尾酒的调制方法！全彩逼真诱人的图片！一目了然的方程式让您得心应手地享受鸡尾酒的高尚品质与情趣快乐!

内容简介

《鸡尾酒品鉴大全》介绍了调制鸡尾酒必需的5种原材料，以及利用这5种原材料调制100多款高尚、优雅的鸡尾酒的方法。书中独创的图解鸡尾酒方程式，只要掌握即可得心应手地调制鸡尾酒。通过全彩的照片和以唯美而富有情趣的文字，有关鸡尾酒的知识、调制方法、必需器具和各种鸡尾酒的特点让您一目了然，并可轻松品味鸡尾酒带来的快乐与享受！《鸡尾酒品鉴大全》还附有 “鸡尾酒原材料方框图”以及鸡尾酒用语集。