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家庭饭馆:轻松学做家常饭菜888

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家庭饭馆:轻松学做家常饭菜888

最 低 价:¥22.90

定 价:¥29.00

作 者:滕宝红

出 版 社:中国时代经济出版社(原中国审计出版社)

出版时间:2006-8-1

I S B N: 9787802210226

价格
22.90元
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    编辑推荐

    内容简介

    本书以图文并茂的形式收录了家常饭菜600余例和烹调技巧200余条。内容分凉菜类、素炒类、荤炒菜、海鲜类、食用菌、水果类、汤粥类、主食类、方法类九大部分。

    作者简介

    目录

    凉菜类
    虾油拌芹菜
    蜇皮拌芹菜
    海米蜇皮拌芹菜
    芹菜拌虾皮
    芹菜拌干丝
    三丝芹菜
    酸辣芹菜
    花生仁伴芹菜
    芹菜五香豆
    凉菜芹菜叶
    糖拌芹菜叶
    糖拌芹菜
    糖醋芹菜
    海米拌芹菜
    红椒拌芹菜
    芹菜叶拌香干
    蒜酱芹菜叶
    鲜虾仁拌芹菜
    蛋皮拌菠菜
    姜汁菠菜
    菠菜拌粉丝
    菠菜拌肉丝
    酱菠菜
    芝麻菠菜
    菠菜泥
    腐竹拌菠菜
    菠菜粉丝拌番茄
    菠菜拌水萝卜
    海米拌油菜
    香菜拌黄瓜
    香菜拌萝卜
    油拌香菜
    香菜拌椒丝
    香菜皮蛋
    凉菜生菜
    糖拌番茄
    拌双泥
    青椒拌干丝
    素拌胡萝卜
    凉拌藕片
    拌葱头
    拌菜花
    凉拌油辣莴笋
    海米莴笋
    红花雪莲
    凉拌三色
    ……
    素炒菜
    荤炒菜
    海鲜类
    食用菌
    水果类
    汤粥类
    主食类
    方法类

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