| 本书较为系统地介绍了牛蛙、美国青蛙、棘胸蛙的生物学及人工养殖技术，比较全面地反映了国内有关蛙类养殖的新成果、新方法，该书具有较强的实用和指导价值，预期该书的出版将对我国蛙类养殖业向产业化方向发展起到积极的推动作用。 |
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| 第一部分 牛蛙的人工养殖技术 一、概述 二、生物学特性 三、养殖前的准备 四、饲养管理 五、运输 六、集约化养殖 七、单性培育技术 八、稻田养殖技术 九、疾病和防治 十、配合饲料 十一、利用猪肺养殖牛蛙试验 十二、采收与加工 第二部分 美国青蛙的人工养殖技术 一、生物学特性 二、牛蛙场地的选择和蛙池的建造 三、人工繁殖 四、蝌蚪及幼蛙的饲养管理 五、商品美蛙的集约化养殖技术 六、藕田养殖技术 七、敌害与疾病防治 第三部分 棘胸蛙的养殖技术 一、形态与习性 二、人工繁殖 三、食性 四、饲养与管理 |
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