| 《质量管理教程》适用于高职高专院校和实践型本科院校作教材，也可作为各类相关培训的教材以及业人员参考书。 以复旦大学为主的研究型大学、上海商学院等十几家实践型院校以及有影响的企业充分发挥各自理论与实践的特长，联合编写。 注重教材的实践性，实用性，和对实际岗位的适应性，学生学后就能进入实际操作。 滚动开发，逐步覆盖管理学各门课程。 全新体例与版式，教辅合一，正文、教师指导、案例、习题有机结合，以方便教学为目标。 |
| 第一章 质量与质量管理 第一节 质量概述 第二节 质量管理概述 案例一 从“三老四严”到“QHSE” 案例二 施乐公司的质量管理实践 第二章 质量管理体系ISO9000族标准 第一节 ISO9000族标准的产生与发展 第二节 ISO9000族标准的构成与使用 案例一 华利电子器件制造厂的质量方法与质量目标及其分解 案例二 凯和通讯设备有限公司编制的质量手册第六章内容示例 第三章 质量审核与质量认证 第一节 质量审核的概念、程序和实施 第二节 质量认证的概念和实施 案例一 通信器件制造有限公司不符合项目报告 案例二 企事业单位审核分析列举 第四章 质量改进 第一节 质量改进概述 第二节 质量改进的常用方法 案例一 “减少票据差错”质量改进项目 案例二 头脑风暴法——清雪机的构思 第五章 全面质量管理 第一节 全面质量管理概论 第二节 全面质量管理方法与优秀模式 案例一 火石轮胎的覆灭 案例二 从肯德基的经营思想和电视广告营销看全面质量管理的实施 第六章 服务过程质量管理 第一节 服务和服务质量 第二节 服务过程质量管理 案例一 改进服务须从旅客需求着手 案例二 运用质量管理手段，提高医疗服务质量 第七章 质量管理的统计方法 第一节 质量特性及数据处理 第二节 质量管理的常用统计方法 案例一 合金强度与合金含碳量相关分析 案例二 金属零件长度X—R 控制图 第八章 顾客满意和顾客忠诚 第一节 顾客满意 第二节 顾客忠诚 案例一 顾客满意是出租汽车行业管理的永恒主题 案例二 少儿用品质量大众满意度调查 第九章 6 σ 管理 第一节 6 σ 管理的原理 第二节 6 σ 管理的策划与实施 案例一 服务企业六西格玛管理的DMAIC过程 案例二 降低产品包装损伤的6 σ 管理方法 第十章 质量功能展开 第一节 质量功能展开概述 第二节 质量功能展开的基本方法 案例一 床头灯设计的质量功能展开 案例二 超小型射出成型机设计的质量功能展开 第十一章 质量管理的模糊集合论方法 第一节 质量的模糊属性及其表示方法 第二节 质量管理的模糊集合论方法 案例一 自动仪表某部件开孔直径的质量特性值分布模糊直方图 案例二 6 σ 项目选择的模糊综合评判方法 附表 |
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