| 本书将改变读者对水的既有观念，让人了解不同种类的水有何功效。作者还设计了水处方，多饮用不仅达到预防、改善疾病的效果，价格也比药物更便宜。 |
| 1939年出生于中国东北部，东京医科齿科大学医学系毕业。东京大学医学系研究所毕业。在担任过金泽医科大学教授、长崎大学教授后，1987年担任东京医科大学医学系教授。目前是该大学的名誉教授，以及人间综合科学大学人间科学系教授。专长是寄生虫学、热带医学及感染免疫学。曾经造访六十几个国家研究水质，深知水的神奇力量。著有《水的健康学》（新潮社）、《对健康有益与有害的水》（小学馆）、《大便书》（实夜之日本社·共著）、《“爱干净”会影响免疫力》（讲坛社）等。 |
| 卷首语 第1章 水是人类生存之本 生命是由水构成的 水在体内的作用 缺少水，会发生怎样的结果? 第2章 该喝怎样的水 好喝的水是怎样的水? 怎样的水有益健康? 适合自己的水与不适合自己的水 身体中缺少水会怎么样? 该喝多少水? 水也不能喝过量 矿泉水的真正作用是什么? 机能水真的是“奇迹水”吗? 碱性离子水的功效 如何有效饮用碱性离子水? 战胜癌症的新水——“重水减少水” 第3章 男性健康的水处方 水是副作用最少的药 饮水健康法可以促进新陈代谢 运动前后喝的水 喝长寿水 借助饮用水的矿物质平衡， 促进身体健康 喝酒时，如何喝水? 喝水可以戒烟 水处方 预防癌症的水 预防心肌梗塞的水 预防脑栓塞的水 预防动脉硬化的水 预防糖尿病的水 预防高血压的水 预防高血脂症的水 预防肝病的水 改善慢性疲劳的水 改善肠胃内异常发酵症的水 改善胃酸过多、消化不良的水 预防痛风的水 改善自律神经失调症的水 预防肾结石、胆结石的水 预防经济舱症候群(血栓症)的水 打高尔夫、洗桑拿浴时水分的补充方法 散步、慢跑时的水分补充方法 第4章 女性美容的水处方 为什么许多女性都处于“亚健康状态”? 女性必须多喝水的理由 让身体变温暖后再喝水 从食物中摄取营养比吃辅助食品更重要 水处方 打造美丽肌肤的水 保持年轻的水 减肥时喝的水 改善橘皮组织的水 预防减肥期间脑栓塞的水 改善浮肿的水 改善便秘的水 改善过敏性肠症候群的水 改善虚冷症和虚弱体质的水 预防肩膀酸痛和干眼症的水 克服更年期障碍的水 预防和改善骨质疏松症的水 第5章 儿童健康的水处方 儿童比成人更需要水 牛奶是问题多多的饮料 加工饮料可以代替水吗? 让儿童了解水的美味 水处方 预防感冒的水 预防中暑的水 改善过敏的水 饮水健康法改善体质 第6章 生活中的水 为什么不能喝自来水? 自来水中的氯会让茶变难喝 做饭要正确用水 保护安全、好喝的水 结束语 |
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