
| 朱建明,l955年7月出生,l980年l2月毕业于河南职业技术师范学院(原百泉农专),l981年1月在河南省国营仪封园艺场参加工作,曾任该场科研站副站长、站长,l988年2月调入三门峡市农业局工作,1993年7月任市农技站副站长,l998年8月任市农技站站长,l995年l2月被评为高级农艺师。
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| 一、鸡腿菇生产基础知识 (一)实用价值与药用价值 (二)栽培历史及原材料 (三)形态特征及生活史 (四)生长发育所需要的环境条件 二、鸡腿菇的生产设备 (一)粉碎机械 (二)灭菌设备 (三)接种培养设备 三、 鸡腿菇的菌种制备 (一)菌种厂的选址 (二)培养基的制作 (三)母种的制作 (四)原种及栽培种的制备 四、鸡腿菇代数栽培技术 (一)栽培场所的选择 (二)栽培方式 (三)培养料的种类与配制 (四)培养料的发酵及灭菌 (五)接种养菌及入棚 (六)出菇期的管理与采收 (七)畦床栽培方法 五、鸡腿菇病虫害及其防治 (一)褐腐病 (二)木霉病 (三)褐斑病 (四)链孢霉病 (五)鬼伞菌 (六)青霉病 (七)曲霉病 (八)毛霉与根霉 (九)细菌性病害 (十)病毒病 (十一)菇蚊 (十二)蒲螨与粉螨 (十三)菇绳 (十四)跳虫 (十五)线虫 (十六)蛞蝓 六、鸡腿菇的贮藏、保鲜与加工 (一)鲜销鲜食 (二)降氧法贮藏 (三)低温贮藏 (四)药物保鲜 (五)冷冻贮藏 (六)盐渍贮藏 (七)罐头加工 |
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