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饮食与健康

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饮食与健康

最低价：￥2.50

定价：￥0.00

作者：著

出版社：中国环境科学出版社

出版时间：2007年9月1日

I S B N：9787802096189

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对饮食与健康感兴趣的读者朋友将从中学会合理调剂一日三餐，在丰富餐桌的同时给自己和家人带来健康。

内容简介

内容简介

本书是“郑州市社区科普大学系列教材”之一。
全书共分九讲，从营养基础知识、各类食物的营养价值、食品科学、平衡膳食、饮食安全、特定人群的饮食健康、饮食与疾病预防、四季饮食、科学饮食等方面介绍了膳食营养知识。读者阅读本书将了解如何获得合理营养，选择哪些食物更有利健康，怎样有效地预防和控制与饮食有关的疾病，从而达到延年益寿的目的。
对饮食与健康感兴趣的读者朋友将从中学会合理调剂一日三餐，在丰富餐桌的同时给自己和家人带来健康。

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