| 姓名：苏伟强//欧世金//刘荣光//刘业强著 作者简介： 作品：《荔枝 龙眼 杧果采后处理与贮运保鲜技术》 |
| 前言 第一章 荔枝 第一节 采前因素对果实质量和耐贮性的影响 一、品种 二、生态因素 三、农业技术因素 第二节 果实的采收及采后商品化处理 一、采收前的准备工作 二、果实的采收成熟度标准及采收时间 三、整形挑选 四、分级 五、药物处理 六、包装 第三节 预冷 一、预冷的目的和作用 二、预冷的方法 第四节 贮运技术 一、贮藏技术 二、运输技术 第五节 贮运期病害的防治 一、生理病害 二、侵染性病害 第六节 贮运后的处理技术 一、卸车和贮藏 二、挑选、再包装 三、果品货架的管理 第二章 龙眼 第一节 采前因素对果实质量和耐贮性的影响 一、品种 二、生态因素 三、农业技术因素 第二节 果实的采收及采后商品化处理 一、采收前的准备工作 二、果实的采收成熟度标准及采收时间 三、整形挑选 更多 |
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