| 姓名：汪兴汉著 作者简介： 作品：《无公害黄瓜安全生产手册》 |
| 前言 第一章 黄瓜产品环境污染及其控制与治理 一、黄瓜产品安全生产的重要意义 (一)黄瓜在蔬菜供应中的地位与食用价值 (二)黄瓜产品生产易受污染 (三)黄瓜产品安全性生产的难度大 (四)误食污染产品的危害 二、黄瓜产品的环境污染及其危害 (一)生产环境的污染 (二)栽培过程的污染 (三)产品采后的污染 三、控制与治理黄瓜产品环境污染的基本对策 (一)建立专业化生产基地，实施规模生产 (二)科学使用农药，减少化学农药污染 (三)控制与治理菜田土壤污染 (四)科学施肥与污染的治理 (五)推行净菜加工上市 第二章 黄瓜优质高产栽培的理论基础 一、黄瓜的形态特征 (一)黄瓜的根 (二)黄瓜的茎 (三)黄瓜的叶 (四)黄瓜的花 (五)黄瓜的果实 (六)黄瓜的种子 二、黄瓜的生育特性与产量形成 (一)黄瓜的一生 (二)黄瓜的开花习性 (三)黄瓜的结果习性与产量形成 (四)黄瓜畸形果的形成 (五)黄瓜果实中的苦味物质 三、黄瓜的生长发育与环境 (一)对温度条件的要求 (二)对光照条件的要求 (三)对水分条件的要求 (四)对空气条件的要求 (五)对土壤及养分条件的要求 第三章 黄瓜无公害产品安全性生产技术 一、黄瓜优良品种的选用 (一)黄瓜的类型与品种 (二)主要黄瓜优良品种介绍 二、黄瓜的栽培季节与培育壮苗 (一)栽培季节、茬口与栽培方式 (二)黄瓜幼苗的生育特点与环境 (三)黄瓜育苗的主要方式 (四)育苗的设施与器材 (五)黄瓜的育苗技术 三、黄瓜的栽培与管理 (一)春季黄瓜露地栽培技术要点 (二)夏季黄瓜露地栽培技术要点 (三)秋季黄瓜露地栽培技术要点 (四)日光温室黄瓜栽培 (五)塑料大棚黄瓜栽培 (六)黄瓜遮阳网覆盖栽培 (七)黄瓜地膜覆盖栽培 第四章 科学施肥，防止肥料中有害物质的污染 一、黄瓜的需肥规律与施肥 (一)黄瓜对养分的需求 (二)黄瓜的施肥 二、推广配方施肥技术 (一)计算施肥量的相关数据 (二)黄瓜配方施肥计算公式及程序 (三)黄瓜配方施肥计算示例 三、注意选用适当的肥料 (一)主要有机肥料 (二)主要氮化肥 (三)主要磷肥 (四)主要钾 更多 |
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