| 第一部分 松茸 一 松茸的价值及开发前景 1．何谓松茸？ 2．为什么称松茸为磨菇之王？ 3．松茸为什么香气浓郁、风味绝佳？ 4．松茸的营养和药用价值如何？ 5．松茸的经济价值如何？ 6．松茸的开发前景如何？ 二 松茸的生物学特性 7．松茸的形态特征如何？ 8．松茸的分类地位如何？有哪些别名？ 9．松茸有怎样的生活史？ 10．松茸有哪些近缘种？ 11．世界松茸的分布状况如何？ 12．松茸松茸的分布状况如何？ 13．松茸的地域分布特征如何？ 14．松茸的立地条件有哪些？ 15．松茸发生地的海拔高度怎样变化？ 16．松茸发生地的地形状况如何？ 17．松茸发生地的土壤状况如何？ 18．为什么说土栖性是松茸的重要属性？ 19．松茸山不同坡位的土壤剖面如何？ 20．松茸山不同坡位的土壤机械组成如何？ 21．松茸山不同坡位的土壤养分含量如何？ 22．松茸山不同坡位的土壤全量主要化学成分如何？ …… 三 松茸菌种的分离与培养 四 松茸的驯化栽培 五 松茸的自然繁衍和人工促繁 六 松茸的病虫害防治 七 松茸的采收与加工 第二部分 姬松茸 一 无公害栽培食用菌的基本概念 二 姬松茸的价值和市场前景 三 姬松茸的生态习性 四 姬松茸的菌种制作 五 姬松茸的栽培管理 六 姬松茸的采收加工 七 姬松茸的病虫害防治 主要参考文献 |
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