| 前言 第一章 概述 一、经济意义 二、栽培历史 三、国内外栽培现状 四、国内外梨质量安全状况 五、国际需求趋势 第二章 梨树种类及优良品种 一、梨树主要种类 （一）白梨 （二）砂梨 （三）秋子梨 （四）西洋梨 （五）其他种类 二、国内选育的新品种 （一）绿宝石 （二）玛瑙 （三）红香酥 （四）七月酥 （五）早酥 （六）黄冠 （七）美人酥 （八)红酥脆 （九）红太阳 （十）早美酥 （十一）八月红 （十二）华酥 （十三）西子绿 （十四）锦丰 三、国外引入的新品种 （一）黄金 （二）水晶 （三）秋黄 （四）华山 （五）早生黄金 （六）圆黄 （七）天皇 （八)晚秀 （九）翠玉 （十）林金 （十一）爱甘水 （十二）南水 （十三）金甘世纪 （十四）新世纪 （十五）新高 （十六）新兴 （十七）甘甜 （十八）礼王 …… 第三章 梨树的生长发育特性 第四章 苗木繁育 第五章 建园 第六章 土肥水管理 第七章 花果管理 第八章 整形修剪 第九章 果实采收与贮藏 第十章 几种栽培新技术 第十一章 农药的使用 第十二章 梨树主要病虫害 附录1 无公害食品 梨 附录2 无公害食品 梨产地环境条件 附录3 无公害食品 梨生产技术规程 附录4 梨园病虫害防治历（黄金梨） 附录5 常用缩写符号对照表 主要参考文献 |
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