| 生产与运作管理的研究对象是制造业、服务业投入产出的过程与运行系统的设计。本书适应了应用型高校教学观念的转变，将原来对纯制造企业内部的生产管理的研究扩大到对整个社会组织的生产与运作管理的研究；全书在体系结构的安排上，打破传统教材按生产职能或按生产运作过程的逻辑顺序安排内容的方法，从提升企业竞争力的角度，按竞争要素和生产运作方式变革的思路去安排章节内容，从而使教材结构更紧凑和简洁。 本书主要用于工商管理专业、信息管理与信息系统专业、物流管理专业及其他管理类专业本科生、高职高专学生的课程教学，也可供研究生和MBA 选用，同时可作为工商企业界和从事经济管理实际工作人士的参考书。 |
| 第一篇 总论战略篇 第一章 生产与运作管理总论 第一节 生产与运作管理的基本概念 第二节 生产运作的类型 第三节 生产与运作管理的发展历程 第二章 生产运作战略 第一节 生产运作战略的理论框架 第二节 生产运作战略的制定 第三节 生产运作战略的选择 第二篇 组织设计篇 第三章 企业研发与生产技术准备 第一节 企业研发概述 第二节 产品研发与流程选择 第三节 生产运作技术准备 第四节 科技经济情报管理 第四章 生产与运作过程的组织 第一节 生产与运作过程及其组成 第二节 生产类型 第三节 生产过程的组织形式及特点 第五章 生产系统设计 第一节 生产能力概述 第二节 生产／服务设施选址 第三节 设备／设施布置决策 第六章 工作系统设计 第一节 动作研究 第二节 工作设计 第三节 工作测量 第七章 劳动组织 第一节 劳动组织的任务和内容 第二节 劳动分工与协作 第三节 多设备看管 第四节 工作地组织和劳动条件 第五节 企业的定员工作 第八章 生产与运作系统时间组织 第一节 生产过程时间组织原理 第二节 生产运作过程的移动方式 第三节 生产运作过程时间消耗与生产周期结构 第四节 流水生产组织 第三篇 生产运行篇 第九章 综合计划与生产计划 第一节 生产计划管理概述 第二节 综合生产计划的制订 第三节 主生产计划的制订 第四节 作业计划与作业排序 第五节 制造业的作业排序 第六节 服务业的作业计划 第十章 网络计划技术 第一节 项目管理概述 第二节 网络计划技术 第三节 网络时间参数的计算 |
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