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专业户养鸡手册

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专业户养鸡手册

最 低 价:¥11.40

定 价:¥16.00

作 者:扶国才 主编

出 版 社:中国农业出版社

出版时间:2003-9-1

I S B N:9787109083189

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    11.40元

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    内容简介

    本书的主要内容包括养鸡业的现状与前景、鸡场建设与养鸡设备、鸡的品种与繁殖、种蛋的孵化、鸡的营养与饲料、蛋鸡和肉鸡生产、鸡场卫生与鸡病防治、鸡的产品加工以及鸡场的经营管理等。编写过程中,我们依据多年来在教学、科研和生产中的实践经验,在广泛参阅业内同行文献资料的基础上,尽可能保证内容的完整性、科学性、先进性和实用性,力求对广大养鸡专业户有所帮助。

    作者简介


    目录

    前言
    第一章 养鸡业的现状与前景
    第一节 我国养鸡业的历史与现状
    一 我国养鸡业的历史与传统养鸡业
    二 我国养鸡业的现状与现代养鸡业
    第二节 养鸡业的前景
    一 大力发展养鸡业的意义
    二 入世后我国养鸡业面临的机遇与挑战
    第二章 鸡场建设与养鸡设备
    第一节 鸡场建设
    一 场址选择
    二 鸡场规划与建筑物布局
    三 鸡舍建筑
    第二节 养鸡设备
    一 饲养设备
    二 环境控制设备
    三 其他设备
    第三章 难的品种与繁殖
    第一节 鸡的品种
    一 我国的地方品种资源
    二 育成现代商品杂交鸡的标准品种
    三 现代商品杂交鸡
    第二节 鸡的繁殖
    一 鸡的生殖器官简介
    二 蛋的构造、形式和产出
    三 鸡的自然交配
    四 鸡的人工授精
    第四章 种蛋的孵化
    第一节 鸡的孵化期与胚胎的发育过程
    一 鸡的孵化期
    二 胚胎在母体内的发育
    三 胚胎在孵化过程中的发育
    第二节 种蛋的收集和选择
    一 种蛋的收集
    二 种蛋的选择
    第三节 种蛋的消毒、保存和运输
    一 种蛋的消毒
    二 种蛋的保存
    三 种蛋的运输
    第四节 种蛋孵化的条件
    一 温度
    二 湿度
    三 通风换气
    四 翻蛋
    五 凉蛋
    第五节 孵化方法
    一 传统孵化法
    二 机器孵化法
    ……
    第五章 鸡的营养与饲料
    第六章 蛋鸡生产
    第七章 肉鸡生产
    第八章 鸡场卫生与鸡病防治
    第九章 鸡的产品加工
    第十章 养鸡场的经营管理

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