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高脂血症菜谱

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高脂血症菜谱

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作 者:李宏,马菁 编著

出 版 社:浙江科学技术出版社

出版时间:2003-8-1

I S B N:9787534119361

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    编辑推荐


    内容简介

    编著本书的主要目的是为了让高脂血症病人在控制疾病的同时,做到营养、美食两不误。高脂血症病人应当吃得有味,吃得健康,尽早改善饮食结构,这是治疗高脂血症的首要步骤,也是进行药物治疗必不可少的前提。本书共收录家常菜两百多个,均取材方便、制作简单、实用性强,不仅对高脂血症病人饮食治疗大有裨益,而且对日常生活中饮食的科学搭配也有一定的参考价值。

    作者简介


    目录

    A 了解血脂和高脂血症的相关内容
    血脂是什么?有何作用
    哪些人易患高脂血症
    做血脂检查应注意什么
    怎样看血脂检查报告单
    如何判定高脂血症
    高脂血症分哪向型
    高脂血症的发病原因有哪些
    为什么血脂增高不好
    血脂是不是越低越好
    血脂在哪些情况下可增高
    哪些常用降压药物可以引起血脂增高
    告诉你一些降低血脂值的方法
    高脂血症与高血压有必然联系吗
    高脂血症与糖尿病有必然联系吗
    脂胖与高脂血症有必然联系吗
    何时需要服用降血脂药
    目前常用的降血脂药有哪几类
    长期服务降血脂药可以吗
    “没有感觉就没有疾病”这个观念错在哪里
    血脂正常了就可以停药吗
    高脂血症病人能进补吗?如何进补
    B 关注高脂血症病人的饮食
    饮食对血脂有什么影响
    脂肪和胆固醇含量高的食物是否都不能吃
    是否要每日控制脂肪或胆固醇的进食量
    为什么不宜吃糖
    一些能使血脂降低的营养成分
    C 科学的生活方式也很重要
    为什么高脂血症病人要远高烟酒
    饮茶有利于降低血脂吗
    高脂血症病人为什么不宜饮咖啡
    如何正确测量血压
    如何看待运动减肥
    如何科学运用运动疗法降低血脂
    高脂血症病人怎样才能保持排便顺畅
    D 天天健康菜谱
    虾米烧茄子
    红烧茄子
    蚝油扒冬瓜
    清蒸冬瓜鸡块
    麻辣白菜
    虾米烧白菜
    红烩花菜
    香菇西兰花
    蒜烧平菇
    ……
    蔬菜类
    豆制品类
    肉食类
    水产品类
    禽蛋类
    点心类
    E 教你科学选用菜谱

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