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面粉点心大会串——饮食新天地

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面粉点心大会串——饮食新天地

最 低 价:¥31.50

定 价:¥45.00

作 者:(日)长谷川芳子,阿部德惠 编著

出 版 社:浙江科学技术出版社

出版时间:2005-1-1

I S B N:9787534120039

价格
31.50元
价格
36.00元

商品详情

编辑推荐

厨房里的面粉,是一种潜藏无限魔力的材料。
面包、比萨、包子、蒸饺、午茶点心……幸福,就是香喷喷的面粉点心刚出炉。

内容简介

随时储备于厨房里的面粉是一种潜藏无限梦想“魔力”的材料。
制作前只是一堆不起眼的“粉”,制作后却变成了膨松柔软的面包、香甜可口的蛋糕、香气宜人的比萨或热乎乎的包子,甚至可以制作成纯手工的意大利面!
本书将尝试着为您提供许多充满面粉魅力的食谱。

作者简介

目录

从“粉”开始
刚出炉的面包
简单的小面包
小面包
芝麻面包
乳酪面包
面包店的超人气面包
百吉饼
可可百吉饼&洋葱百吉饼
百吉饼三明治
奶油面包
大蒜奶油面包
奶油吐司面包
牛奶面包
白面吐司
可颂面包
全麦乡村风味面包
葡萄干&核桃黑面包
家常菜面包
香浓顺口的乳酪面包
咖喱面包&火腊肠卷
烟熏鲑鱼烤饼&火腿烤饼
超人气的意大利面&比萨
纯手工意大利面
基本的意大利面
口味加上香味,赏玩色彩缤纷的意大利面
胡椒意大利面
番茄意大利面
香草意大利面
最喜爱的意大利面
搭配最喜爱的酱料
罗勒乳酪糊意大利面
炭烧意大利面
意大利肉酱面
挑战意大利面
千层派
双色宽条意大利千层派
迷你意大利面
奶油烟熏鲑鱼迷你通心面
意大利水饺
番茄意大利水饺
纯手工比萨
基本比萨面团
比萨酱料也是纯手工制作
比萨酱料
培根&洋葱比萨
蔬菜沙拉比萨
海鲜比萨
挑战意大利面饼
意大利面饼
橄榄意大利面饼
香草意大利面饼
意大利三明治
鲜火腿意大利三明治
番茄乳酪派
从“粉”开始
热乎乎的点心
下午茶点心

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