| 孟序 何序 前言 第一篇 柚类栽培学 第一章 柚类栽培意义和发展前景 第一节 中国柚类栽培的历史 第二节 柚类栽培的经济效益 第三节 中国柚类生产现状与发展前景 第二章 柚类资源与品种改良 第一节 起源 分类及种质资源类型 第二节 中国柚类品种现状及改良目标 第三节 主要选育方法 第四节 中国主栽柚类良种介绍 第三章 柚类的生物学特性 第一节 主要器官及其功能 第二节 枝梢生长发育规律 第三节 柚树开花结果习性 第四节 柚类生长发育年周期与物候期 第五节 柚类生物学年龄时期 第六节 柚树对生态的要求与抗逆性 第四章 柚苗培育 第一节 柚类主要育苗方式及其评价 第二节 柚树嫁接苗培育技术 第三节 柚树压条繁殖技术 第四节 工厂化育苗技术 第五章 柚园的建立与管理 第一节 柚园建立 第二节 柚苗定植 第三节 幼龄柚园的管理 第四节 结果柚树的管理 第五节 整形修剪 第六章 柚类果园的土壤与土壤管理 第一节 中国柚类产区的土壤类型 第二节 柚园土壤管理 第七章 柚树营养与施肥 第一节 柚类植株的营养特点 第二节 营养元素的生理功能及失调反应 第三节 柚树营养诊断 第四节 柚树合理施肥 第八章 柚园水分管理 第一节 柚树水分生理 第二节 柚园排灌 第九章 植物激素及其在柚类生产中的应用 第一节 植物激素的种类及其生理作用 第二节 植物生长调节剂在柚类生产中的应用 第十章 病虫害防治 第一节 病害防治 第二节 害虫防治 第三节 农药 第十一章 柚类果实采收、贮藏保鲜与商品化处理 第一节 柚类果实的成熟与衰老生理 第二节 柚类果实的贮藏特性 第三节 柚类果实采收 第四节 贮藏方式及其管理 第五节 商品化处理技术 第十二章 柚类果实加工及综合利用 第一节 柚类果实结构与加工价值 第二节 柚果加工综合利用途径 第三节 柚汁胞及粒粒柚汁加工工艺 第四节 柚蜜饯加工工艺 第五节 副产品 第二篇 中国柚类主产区栽培 附录 协编单位简介 |
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