红色食品食疗经

本书在编著的过程中，本着弘扬我国传统中医学知识、崇尚科学、进一步挖掘和开发红色食品的药用价值为原则，具有文字通俗易懂、内容新颖、食疗方多数来自民间、曾被广为应用等特点，可以满足人们通过日常饮食、进一步提高健康水平的迫切需要，是现代家庭的膳食、保健顾问。

第一编 粮豆类

高 粱

红小豆

花生

第二编 肉 类

鸡 肝

鸡 肫

猪 肉

猪 血

猪 心

绪 肝

猪 肺

猪 肾

猪肚

火腿

羊 肉

羊 心

羊 肝

羊肺

羊 肾

羊肚

牛 肉

牛 肝

牛 肾

牛肚

狗 肉

驴 肉

兔 肉

第三编 果蔬类

红 枣

柿 子

西 瓜

苹果

樱桃

杨梅

草莓

山 楂

荔 枝

石 榴

沙 果

李 子

枸杞子

西红柿

胡萝卜