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时尚养生美食:风行国内外餐桌上的时尚美食

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时尚养生美食:风行国内外餐桌上的时尚美食

最 低 价:¥5.30

定 价:¥15.00

作 者:王增编著

出 版 社:中国妇女出版社

出版时间:2006-1-1

I S B N: 9787802032293

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    编辑推荐

    如何饮食更科学、更合理、更健康、更长寿?当今社会越来越多的人开始钟情大自然的野味,使食品向着自然、粗糙、低热量、科学、营养等方面发展,同时,食品养生之风也勃然兴起。本书从现代营养学和中医学的角度,结合现代生活的实际,逐一分析、讲解食品的营养成分、性味、食用功效以及使用方法、烹调方法等,是一本集知识性、实用性、科学性、趣味性为一体的家庭必备饮食参考书。

    内容简介

    本书以时尚生活为主线,从饮食方面讲时尚养生的保健知识,内容包括时尚养生食风、时尚养生食法、时尚养生食品、时尚养生干果等。

    作者简介

    目录

    第一篇 时尚养生食风 1.黑色食品——饮食界的黑旋风 2.“聪明食品”——饮食科学的新课题 3.粗杂粮——饮食的新宠儿 4.昆虫食品——风行国内外的时尚美食 5.红色食品——保健佳品

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