| 真正的“享乐”，不是短暂的炫惑声色之娱，也不是一味金钱或地位的堆积，而是需得认真地涉猎、深度地累积，需得花些时间，花些功夫，方能从心灵到视觉、听觉、嗅觉、味觉、触觉，每一种感官，都真真切切长长久久地感到喜悦与欢愉…… |
| 叶怡兰，出生于台南。大学专攻中文，目前是自由文字工作者。以及《Yilan美食生活玩家》网站与电子报的创办者与写作者。网址：http://www.yilan.com.tw，目前拥有将近10万名订户。社群网站：http://groups.msn.com/kgkh1/_whatsnew.msnw则拥有超过1万名会员。并开设“Pekoe食品＆杂货铺“（网址：http://www.pekoe.com.tw）。著有：《在味蕾的国度，飞行》、《台湾生活味》、《享乐，旅行的完成式》、《玩味，Yilan的味蕾漫游笔忘》、《Yilan幸福杂货铺》。
现为桦文化事业股份有限公司总编辑、《时报周刊》“说食在的”专栏作者。其他文字与摄影作品则散见于VOGUE、GQ、ELLE、《侬侬》、《时报周刊》、《自由时报》、《诚品好读》、Mamamia、《TVBS周刊》、Esquire、《美食》、《名牌》…… 历代《雅砌》杂志采访编辑、《室内》杂志编辑主任、VOGUE杂志采访主编、《明日报》美食旅游中心主任、《壹周刊》美食旅游家居组主任。 很早就决定以“享乐”作为终身职志。所以，从过去到未来，始终执著于，在食、衣、住、行、吃、喝、玩、乐，以至旅行、美食、美酒、居家、空间、艺术、阅读……每一种生活的领域里，追求找寻，真实享乐的真谛。 |
| 序·瑞士，无花果，苦瓜和享乐的必要 自序·以享乐之名 PART1 住的享乐 简约与奢华的极致--Amanresorts&Four Seasons resorts 在身心纾放中安憩--Amanjiwo 在孤岛里玩味孤寂--Amanpulo 知觉感受的全苏醒--伊豆温泉“落合楼” 冰雪中的温暖乐园--药师温泉“旅笼”＆谷川温泉“仙寿庵” 贵族的时髦与优雅--Park Hyatt Tokyo 纽约的时尚与身段--SoHo Grand 香江风貌180度体验--香港洲际酒店 PART2 味的享乐 美食的享乐与修行--东京横滨恣意狂啖 众声喧哗里发光热--咀嚼香港 感受城市生活脉动--巴黎的市场 人与地的优美对话--法国隆河酒乡行 将艳阳与风土封存--迷恋西班牙橄榄油 |
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