| 引进国外学习资源；与人教版教材同步配套；增进对教材核心知识的理解；提高分析问题和解决问题的能力。 |
| 第一章 微生物与生物技术 1 微生物的类型 2 病毒的结构 3 噬菌体的复制 4 动物病毒的复制 5 细菌细胞 6 细菌的群体生长 7 复习细菌的结构 8 抗菌药物 9 细菌的耐药性 10 细菌的进化 11 真菌 12 微生物培养技术 13 平板划线法 14 稀释涂布平板法 15 微生物的应用 16 能源 17 污水处理 18 工业微生物学 19 酶的工业生产 20 酶产品的类型 21 酶的应用 22 白葡萄酒的生产 23 红葡萄酒的生产 24 啤酒的酿造 25 面包的制作 26 奶酪的制作 27 酸奶的制作 第二章 基因工程 1 遗传修饰生物 2 限制酶 3 DNA连接酶 4 凝胶电泳 5 多聚酶链式反应 6 利用质粒进行基因克隆 7 转基因生物 8 转基因植物 9 利用基因工程技术生产凝乳酶 第三章 细胞工程和胚胎工程 1 植物组织培养 2 细胞核移植 3 干细胞和组织工程 4 异种移植 5 胚胎分割 6 关于克隆人的争论 第四章 医学中的生物技术 1 人源蛋白的制备 2 单克隆抗体 3 疫苗的类型 4 可食用疫苗 5 基因治疗 6 基因治疗的载体 7 基因转移系统 第五章 基因组研究 1 DNA人工测序 2 DNA自动测序 3 基因组分析 4 基于PCR的DNA图谱分析技术 5 基于探针的DNA图谱分析技术 6 基因芯片 7 用于遗传多样性研究的基因技术 8 人类基因组计划 9 基因组计划 参考文献 |
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