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| 姓名：(美)麦克默里 (美)西曼内克 任丽君 向玉联著 作者简介： 作品：《有机化学基础》 姓名：John McMurry Eric Simanek 任丽君著 作者简介： 作品：《有机化学基础》 |
| 第1章 结构和成键，酸和碱 有机化学就在我们身边。有机分子的反应和相互作用让我们观察到五彩缤纷的世界，同时也带给我们战争和恐惧。有机化学是盛着我们外带咖啡的杯子，是把我们从沉睡中唤醒的咖啡因。有机化学提供治病、保护农作物及清洗衣服的分子。任何对生活和有生命事物怀有好奇心的人都应该对有机化学有一基本的了解。 有机化学的建立要追溯到18世纪中期，那时化学家注意到了从生命体中得到的化合物与从矿物中得到的化合物之问的不可解释的差异。从植物和动物体中得到的化合物通常难以分离和纯化，即使是纯的，也难以处理，比从矿物中得到的化合物容易分解。1770年，瑞典化学家torbern bergman首次表述了“有机”（organic）和“无机”（inorganic）物质之间的这一差异，很快便出现了有机化学（organic chemistry）这一术语，意指来自于生命有机体的化合物的化学。 对那时的很多化学家来说，对有机和无机化合物之问行为差异的唯一解释是：由于有机化合物起源于生命体，因而容纳了一种不可定义的“生命力”。然而，随着时间的推移，逐渐清楚：有机化合物就像无机化合物一样可以在实验室里制造。例如，1828年friedrich wohler（维勒）发现“无机”盐氰酸铵能够转化为尿素一一种从尿中分离出的“有机”化合物。 到19世纪中期，大量的证据与生命力理论相悖，已经很明朗：相同的基本科学原理适用于所有的化合物。有机化合物的唯一特征是都含有碳元素（图1.1）。 …… 更多 |
| 第1章 结构和成键，酸和碱 1.1 原子结构 1.2 原子的电子构型 1.3 化学键理论的发展 1.4 化学键的本质 1.5 形成共价键： 价键理论 1.6 杂化：sp3轨道和甲烷的结构 1.7 杂化：sp3轨道和乙烷的结构 1.8 双键和三键 1.9 极性共价键： 电负性 1.10 酸和碱： brnsted-lowry定义 1.11 酸和碱： lewis定义 链接 农田中使用三嗪类除草剂的风险与利益 小结 关键词 习题 第2章 有机分子的种类 2.1 官能团 2.2 烷烃和烷基： 同分异构体 2.3 支链烷烃的命名 2.4 烷烃的性质 2.5 乙烷的构象 2.6 化学结构式的书写 2.7 环烷烃 2.8 环烷烃中的顺反异构现象 2.9 一些环烷烃的构象 2.10 环己烷中的直立键和平伏键 2.11 环己烷构象的互变 链接 药物的来源与发展 小结 关键词 习题 第3章 有机反应的本质： 烯烃 3.1 烯烃的命名 3.2 烯烃的电子结构 3.3 烯烃的顺反异构体 3.4 次序规则： e，z命名 3.5 有机反应的种类 3.6 反应是怎样发生的： 反应机理 3.7 极性反应的机理 3.8 有机反应机理： hci和乙烯的加成反应 3.9 描述反应： 位能曲线图和过渡态 3.10 描述反应： 热力学和催化剂 链接 萜烯： 自然界中的烯烃 小结 关键词 习题 第4章 烯烃和炔烃的反应 4.1 hx与烯烃的加成： 氢卤化 4.2 烯烃的定向加成反应： markovnikov规则 4.3 碳正离子的结构和稳定性 4.4 水对烯烃的加成： 水合 4.5 x2与烯烃的加成： 卤化 4.6 h2与烯烃的加成： 氢化 4.7 烯烃的氧化： 羟基化和裂解 4.8 烯烃的自由基加成： 聚合物 4.9 共轭二烯烃 4.10 烯丙基碳正离子的稳定性： 共振现象 4.11 共振式的书写和理解 4.12 炔烃及其反应 链接 天然橡胶 小结 关键词 反应小结 习题 第5章 芳 更多 |
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