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酒香入厨房：用酒做菜的50种方法

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酒香入厨房：用酒做菜的50种方法

最 低 价：￥7.30

定 价：￥29.00

作 者：刘令仪著 著

出 版 社：福建科技出版社

出版时间：2002-2-1

I S B N：9787533519360

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    内容简介
    本书用图文并茂的形式提供的用酒做菜的 50 种方法，能够帮助你满足一家人的胃，并且激发厨艺术的创意灵感。其中包括水产类、家禽类、家畜类、蔬菜类、主食类、甜品类几大部分。

    作者简介

    目录
    一种交情 更热闹的厨房 Part 1 水产类 Part 2 家禽类 Part 3 家畜类 Part 4 蔬菜类 Part 5 主食类 Part 6 甜品类 索引

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