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365天最适宜糖尿病的食疗食谱

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365天最适宜糖尿病的食疗食谱

最 低 价:¥7.50

定 价:¥0.00

作 者:索志刚 主编

出 版 社:九州出版社

出版时间:2006-2-1

I S B N:9787801953612

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编辑推荐

药补不如食补,享受健康生活每一天。
365种美食,365种疗法,远离糖尿病吃什和是关键!
名医指导:基础知识、保健常识、诊断方法、饮食疗法。

内容简介

糖尿病饮食是指专门用于糖尿病患者的一种特别膳食。这种膳食要严格控制所供给的热能,营养师要根据临床医生所开的饮食医嘱,按要求计算每个病人全天所需的食物内容及供给数量。
糖尿病饮食包括主食:如梗米、富强粉;含热能低的食物如:青菜、白菜、黄瓜、冬瓜、番茄、豆腐、黄豆芽等;还有少量的瘦猪肉、鸡蛋等。糖尿病患者禁食葡萄糖、蔗糖、麦芽糖等纯糖食品;凡含淀粉高的食品,如土豆、山竽、粉丝等,原则上不用,如需用应减少主食。
饮食调养是糖尿病一切疗法基础,合理的饮食结构能明显降低血糖,维持营养平衡,保持适当的体重,并防止并发症发生。

作者简介

索志刚医生,现任职于山西省忻府区人民医院,为内科主治医师。他的卓越成就,在于他从众多古籍和药理书中,精心研究,撰写了许多药膳文章,在国内著名医学刊物上发表论文数十万字,具有很高的学术价值和食用价值,极大程度地推广了食疗这一医学瑰宝,使中国医学中零星散落的食疗资料更加系统化、科学化、普及化。
同时,他用自己总结的心理,饮食、运动、药物和监测等“五驾马车”,与患者一起,和疾病进行着长期的斗争,并帮助了无数病人,最终能够健康地工作、生活。

目录

第一章 第1月食谱
一、基础知识
二、诊断方法
三、保健常识
四、饮食疗法
五、食疗食谱
第二章 第2月食谱
一、基础知识
二、诊断方法
三、保健常识
四、饮食疗法
五、食疗食谱
第三章 第3月食谱
一、基础知识
二、诊断方法
三、保健常识
四、饮食疗法
五、食疗食谱
第四章 第4月食谱
一、基础知识
二、诊断方法
三、保健常识
四、饮食疗法
五、食疗食谱
第五章 第5月食谱
一、基础知识
二、诊断方法
三、保健常识
四、饮食疗法
五、食疗食谱
第六章 第6月食谱
一、基础知识
二、诊断方法
三、保健常识
四、饮食疗法
五、食疗食谱
第七章 第7月食谱
一、基础知识
二、诊断方法
三、保健常识
四、饮食疗法
五、食疗食谱
第八章 第8月食谱
一、基础知识
二、诊断方法
三、保健常识
四、饮食疗法
五、食疗食谱
第九章 第9月食谱
一、基础知识
二、诊断方法
三、保健常识
四、饮食疗法
五、食疗食谱
第十章 第10月食谱
一、基础知识
二、诊断方法
三、保健常识
四、饮食疗法
五、食疗食谱
第十一章 第11月食谱
一、基础知识
二、诊断方法
三、保健常识
四、饮食疗法
五、食疗食谱
第十二章 第12月食谱
一、基础知识
二、诊断方法
三、保健常识
四、饮食疗法
五、食疗食谱

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