| 一、概述 （一）高血压的原因 （二）高血压患者的食物宜忌 （三）高血压的“四因”施膳 （四）高血压食疗药膳的组成原则 （五）高血压食疗药膳的烹饪方法 二、高血压常用药膳 （一）粥饭类 天麻菊花粥 山楂银耳粥 芹菜山楂粥 茯苓黄芪粥 苡仁党参粥 童参山楂粥 人参茯苓粥 枸杞猪腰粥 桑椹猪肝粥 大蒜海参粥 杜仲大米粥 木耳芹菜粥 . 首乌大米粥 党参山楂粥 苏合菠菜粥 菊花核桃粥 番茄山药粥 红枣海参粥 萝卜海蜇粥 发菜马蹄粥 葛根苡仁粥 番瓜苡仁饭 绿豆煲仔饭 赤豆玉米饭 （二） 面点类 健脾茯苓糕 木香甜凉糕 扁豆红枣包 首乌发馒头 清汤海藻面 枸杞煎蛋面 菟丝油炸饼 核桃山药酥 扁豆核桃饼 三子降脂泥 天冬山药泥 仙茅粟米糊 厚朴芝麻糊 …… 三、高血压药膳常用药物、食物及基本汤料的制作 |
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