| 谢英彪，1942年。现任南京中医学第三附属暨南京中医院教授、主任医师、内科学科带头人，养生康复中心顾问，南京市名中医，日本本草药膳学院各座教授、香港现代中医进修学院客座教授、南京金陵老年大学兼职教授，南京营养学校教学顾问。兼任中国科普作家协会会员，江苏省科普作家协会理事，南京市科普作家协会副理事长， 国际东方药膳食疗学会（香港）副会长兼江苏分会主任委员，南京中医学会养生康复分会主任委员，南京自然医学会常务理事兼营养食疗分会主任委员。擅长诊治胃肠病，对养生康复有深入的研究，在食疗药膳方面造诣颇深。曾多次赴港、台及日本讲学。主编出版《实用药膳良方丛书》等专著8部及科普著作103部，获科技进步奖、优秀图书奖13项。 |
| 一、更年期综合征知识知多少 (一)何为更年期综合征 (二)更年期综合征发生的原因 (三)更年期的种种表现 (四)更年期综合征的临床表现 (五)更年期综合征的心理调适 (六)更年期综合征患者的饮食原则 (七)中医对更年期综合征的认识 二、餐桌上调理更年期综合征的蔬菜 (一)菠菜 (二)白菜 (三)百合 (四)马铃薯 (五)菜花 (六)大豆 (七)蒜苗 (八)海带 (九)黑木耳 (十)韭菜 (十一)卷心菜 (十二)苦瓜 (十三)辣椒 (十四)萝卜 (十五)蘑菇 (十六)芹菜 (十七)山药 (十八)莴苣 (十九)藕 (二十)香菇 (二十一)洋葱 (二十二)银耳 三、茶几上调理更年期综合征的果品 (一)枸杞子 (二)龙眼 (三)核桃仁 (四)红枣 (五)金橘 (六)荔枝 (七)莲子 (八)苹果 (九)葡萄 (十)芡实 (十一)桑葚 (十二)山楂 (十三)松子仁 (十四)桃 (十五)香蕉 (十六)樱桃 四、调理更年期综合征果蔬食疗良方 (一)果蔬茶剂方 (二)果蔬汁饮方 (三)果蔬豆奶方 (四)果蔬粥饭方 (五)果蔬小吃方 (六)果蔬冷菜方 (七)果蔬热菜方 (八)果蔬汤菜方 (九)果蔬其他食疗方 |
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