| 这本书正是多年来“现代交际礼仪”课程教学成果的结晶，它克服了礼仪传统教材重理论轻实践，重普及轻实训的缺点，是具有工学结合、任务导向特色教材的一次有益尝试和创新。 全书总收录16项任务，每项任务就是一个礼仪活动训练单元，由“礼仪规范”、“拓展阅读”和“实训练习”三个部分构成。“礼仪规范”内容翔实、信息量大，便于学生自学和参考，也便于相关人士系统全面地掌握现代交际礼仪的知识和规范；“拓展阅读”精选相关礼仪美文，开阔眼界，拓展思考，提高礼仪文化素养；“实训练习”由“案例讨论”、“模拟训练”及“课后练习题”三部分组成，教师可以通过案例讨论和角色模拟训练，让学生在做中学，在学中练，提高其实践操作能力，将礼仪规范不断内化为行为习惯，塑造出全新的自我。 |
| 绪论/1 0.1 “现代交际礼仪”国家精品课程改革与建设/1 0.2 什么是现代交际礼仪/6 项目一 个人形象礼仪 任务1 仪容/15 1.1 礼仪规范/15 1.1.1 仪容基本要求/16 1.1.2 化妆/16 1.1.3 饰发/19 1.1.4 护手/20 1.2 拓展阅读/21 1.2.1 皮肤护理的错觉/21 1.2.2 常见的仪容装扮类型/22 1.3 实训练习/23 1.3.1 案例讨论/23 1.3.2 模拟训练/24 课后练习题/25 任务2 服饰/27 2.1 礼仪规范/27 2.1.1 正装的穿着/27 2.1.2 服装的色彩组合/32 2.1.3 服装的和谐/33 2.1.4 饰物佩戴/35 2.1.5 仪容仪表自我检测/38 2.2 拓展阅读/39 2.2.1 镜头中的形象/39 2.2.2 中西方服饰文化的异同/41 2.3 实训练习/43 2.3.1 案例讨论/43 2.3，2 模拟训练/44 课后练习题/45 任务3 仪态/47 3.1 礼仪规范/47 3.1.1 姿态/47 3.1.2 表情/54 3.1.3 手势/58 3.1.4 举止/64 3.1.5 风度/65 3.2 拓展阅读/67 3.2.1 形体美的训练/67 3.2.2 讲究界域礼貌/69 3.3 实训练习/72 3.3.1 案例讨论/72 3.3.2 模拟训练/74 课后练习题/77 项目二 日常交际礼仪 任务4 会面/81 4.1 礼仪规范/81 4.1.1 称呼/82 4.1.2 打招呼/83 4.1.3 介绍/84 4.1.4 握手/88 4.1.5 名片/92 4.1.6 馈赠/96 4.1.7 拜访/102 4.1.8 接待/104 4.2 拓展阅读/107 4.2.1 中英文称呼文化差异/107 4.2.2 中美拜访礼俗比较与分析/110 4.3 实训练习/112 4.3.1 案例讨论/112 4.3.2 模拟训练/118 课后练习题/120 任务5 通信/123 5.1 礼仪规范/123 5.1.1 电话礼仪/123 5.1.2 传真礼仪/126 5.1.3 手机礼仪/128 5.1.4 短信礼仪/130 5.1.5 网络礼仪/131 5.2 拓展阅读/132 5.2.1 虚拟世界的真实人生/132 5.2.2 网络戒律一览/135 5.3 实训练习/136 5.3.1 案例讨论/136 5.3.2 模拟训练/137 课后练习题/138 任务6 宴请/141 6.1 礼仪规范/141 6.1.1 宴请概述/141 6.1.2 宴请的组织安排/142 6.1.3 中餐宴会礼仪/143 6.1.4 西餐宴会礼仪/148 6.1.5 冷餐会礼仪/154 6.1.6 鸡尾酒会礼仪/155 6.2 拓展阅读/155 6.2.1 各国饮食文化趣谈/155 6.2.2 中西宴会礼仪上的差异/157 6.3 实训练习/159 6.3.1 案例讨论/159 6.3.2 模拟训练/162 课后练习题/162 任务7 出行/165 7.1 礼仪规范/165 7.1.1 公共场所礼仪/165 7.1.2 旅行礼仪/170 7.2 拓展阅读/181 7.2.1 人类吐痰史/181 7.2.2 公共场合举止的禁忌/182 7.3 实训练习/183 7.3.1 案例讨论/183 7.3.2 模拟训练/187 课后练习题/188 任务8 职场/191 8.1 礼仪规范/191 8.1.1 面试礼…… |
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