| 姓名：张青著 作者简介： 作品：《国家商品储备:安全与稳定》《外国财政制度与管理》《褚遂良·大字阴符经(青少年书法标准入门丛书)》《前厅客房服务与管理实训教程》《工程机械概论》《公共部门预算研究》《基础会计学》《数学.6-7岁儿童奥林匹克头脑训练》《出使新加坡(情系东南亚之一)》《工程数学习题课精讲》《奥林匹克头脑训练 - - 科学》 |
| 第一部分??前厅服务与管理实训 ??实训项目1??认识前厅部 ????一、实训目标 ????二、实训形式 ????三、实训内容 ????四、案例分析 ????五、实训练习 ????六、实训考核 ??实训项目2??客房销售基础 ????一、实训目标 ????二、实训形式 ????三、实训内容 ????四、实训对话 ????五、实训练习 ????六、实训考核 ??实训项目3??客房预订 ????一、实训目标 ????二、实训形式 ????三、实训内容 ????四、实训对话 ????五、实训练习 ????六、实训考核 ??实训项目4??前台接待 ????一、实训目标 ????二、实训形式 ????三、实训内容 ????四、实训对话 ????五、实训练习 ????六、实训考核 ??实训项目5??住店期间对客服务 ????一、实训目标 ????二、实训形式 ????三、实训内容 ????四、案例分析 ????五、实训练习 ????六、实训考核 ??实训项目6??礼宾服务 ????一、实训目标 ????二、实训形式 ????三、实训内容 ????四、实训对话 ????五、实训练习 ????六、实训考核 ??实训项目7??宾客关系(gr0)服务 ????一、实训目标 ????二、实训形式 ????三、实训内容 ????四、实训对话 ????五、实训练习 ????六、实训考核 ??实训项目8??离店退房服务 ????一、实训目标 ????二、实训形式 ????三、实训内容 ????四、实训对话 ????五、实训练习 ????六、实训考核 ??实训项目9??客账管理 ????一、实训目标 ????二、实训形式 ????三、实训内容 ????四、相关资料 ????五、实训练习 ????六、实训考核 ??实训项目10??内部信息沟通与客人投诉处理 ????一、实训目标 ????二、实训形式 ????三、实训内容 ????四、案例分析 ????五、实训练习 ????六、实训考核 第二部分??客房服务与管理实训 ??实训项目1??认识客房部 ????一、实训目标 ????二、实训形式 ????三、实训内容 ????四、案例分析 ????五、 更多 |
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