| 目录 细节l 酒店老板应具有的新观念………1 细节2 酒店老板应有的职能——决策…3 细节3 酒店老板应有的职能——计划…4 细节4 酒店老板应有的职能——协调…5 细节5 酒店老板应有的职能——激励…5 细节6 酒店老板应有的职能——指挥…6 细节7 酒店老板应有的职能——控制…7 细节8 酒店老板应有的职能——制定规 范…………………………………7 细节9 酒店老板应有的职能——检查…8 细节10酒店老板应有的职能——沟通…8 细节ll酒店老板应有的职能——培训…9 细节12酒店老板应有的职能——处理 10 细节13科学管理理论…………………10 细节14泰罗的科学管理………………11 细节15法约尔的组织管理……………12 细节16法约尔企业管理的14项原则…12 细节17行为科学理论………………& |
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