板栗是我国传统的果树树种之一，栽培历史悠久，地域分布广泛，种质资源丰富。
本书共介绍了36个品种。其中有山东、河北、北京等省市的优良无性系品种22个，这些品种已在全国各栗产区广泛应用，并且已被生产实践证明品质优良、丰产稳产、适应性强，有的极有可能成为某些产地的主栽培品种。近年来山东选育的8个新品种，包括我国第一代通过人工杂交手段、辐射育种手段育成并应用于生产的4个品种，两个新发表的可以实现矮密栽培的短枝型品种。有6个性状特异的品种，或用于丰产栽培兼绿化、观赏，或可用作育种材料，是板栗中的珍稀种质资源，具有较高的开发利用价值。 |
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